食中毒に該当するQ&A

牡蠣を最初に2分程焼き、それからほうれん草を加えて、2.3分炒めました。 これくらい加熱していれば、食中毒は大丈夫でしょうか...。 食べた際、少しとろっとした気がして、心配になってしまいました。 よろしくお願いします。

食事を作る際に、豚肉の匂いが大丈夫かどうか近くで嗅いでしまいました。 肉の状態は良く、傷んでもいませんでしたが、鼻から食中毒の菌が入ることはあるのでしょうか？ 妊娠後期なので心配です。 すぐに鼻の中をすすぎましたが、鼻と口は繋がっているので大丈夫かと気になってしまいます。

ちなみに、私は今日、大腸の内視鏡検査をして、胃も腸も空っぽの状態で味見しました。 カンピロバクターとかの食中毒が心配です。 子供は今のところ元気です。

風呂の温度は沸騰してるわけではないですし、そのお湯が口に入ってしまった場合、直接生肉を食べた訳ではなくても可能性はあるのでしょうか？ 1歳半の子どもが今朝発熱をしたのですが、元々風邪気味だったので風邪症状なのか、食中毒なのか判断がつかず心配です。 料理はしっかり加熱して...

子どもが牛乳を飲んだコップを一晩洗わずに放置しそれに気付かずにそのコップでお茶を飲ませてしまいました。黄色ブドウ球菌等食中毒が心配です。親の不注意でこんなことになってしまい後悔しています。1食中毒は発生するでしょうか？ 2どのくらいの潜伏期間あるでしょうか？ ...

今日の朝にうっかりしてその冷蔵庫のご飯をレンチンして冷まして息子のお弁当に入れてしまいました。 色は白くて、匂いも問題なかったように思います。 食中毒になるとしたら、どのような菌で、どのような経過が考えられるでしょうか、 息子（12歳）は学校に行ってしまいました。

その際はゴミを取り出して、食器を洗い直しましたが、排水口の中はカゴをあまり掃除できておらず、もともと匂いもきつくて汚いなと認識があったので、排水口の水が上がってきて食器についていたので洗剤で洗っても食中毒になるぐらい汚いのでは無いか？と後々思いました。（シンクが狭いのでまあまあな水...

2日前に麻婆豆腐を作り、残ったものをご飯と一緒にタッパに入れ粗熱をとっていたのですが、冷蔵庫に入れ忘れてしまい、その翌日の朝(10~12時間くらい)に慌てて冷蔵庫に入れました。 それを今日の夜レンジで温めて食べてしまったのですが、食べた後に不安になり色々調べていたら食中毒の危険性...

昨日より嘔吐下痢、37度程度の発熱があり、家族も同じ症状のため食中毒かなと思っています。お腹の症状は落ち着きましたが頭痛がひどく、エレトリプタンかカロナールを服用したいのですが、効果は見込めますでしょうか？