食中毒 男性 ひき肉に該当するQ&A

ただ、10年位前に貰ったもので今までは時々使う程度でした。生肉をミンチにする際にも使った事があるのですが、食器用洗剤で洗っただけで大丈夫でしょうか？微量でも汚れが残っていた場合、食中毒やアレルギーの原因になりますか？ ご回答宜しくお願い致します。

先日、1996年の集団食中毒O１５７の後遺症で亡くなられた方の報道がありました。O157のあと、溶血性尿毒症症候群にかかられ、その後遺症だったということのようですが、これほどの年月を経て、後遺症で亡くなられたとのことで、とてもショックを受けました。 ...だいたい2，3日、長くて...

89歳の認知症を患っている父についてなのですが、スーパーで購入した牛豚ミンチの入った容器を洗わずに調理した食べ物をその容器にのせてお皿代わりに少量ですが食べたようです。 母がそのお肉を使用して調理をしていたのですが、その容器をすぐに捨てずそのまま台所に置いていたようで、父がお鍋に...

4歳の子供ですが、自宅でシュウマイを作っていたところ、生のぶたひき肉を扱っていたスプーンを口に入れてしまいました。 すぐに口からスプーンを出させうがいさせましたが、この後すべきことはありますでしょうか？ なお、口に入れたひき肉の量は数グラム程度です。 ....

1歳の男の子に鶏ひき肉を使った豆腐焼売を食べさせました。蒸籠で蒸して、火が通っていたと思ったのですが、その後レンジでチンしたものに比べて中の色がピンクであることに気づき、生焼けだったのではないかと心配です。 ...蒸籠で蒸して、火が通っていたと思ったのですが、その後レンジでチンした...

1歳の赤ちゃんに冷凍豚ミンチ20グラムほどを水を入れてレンジにいれ、600wで3分チン そしてその後ご飯に乗せてさらに1分30秒ほどチンして食べさせましたが 食べさせた後に心配になりまし。 加熱不足で食中毒になる可能性はあるでしょうか？ ...1歳の赤ちゃんに冷凍豚...

修正11ヶ月の男の子がいます。 ゴミ袋に生のひき肉が少し付着したかもしれなく、そこに子供がねる布団が当たってしまいました。 当たってしまったところはアルコール消毒したのですが、このあと布団を使うことにより食中毒になることはありますてしょうか？

昨日20時頃、ひき肉と市販のハンバーグの種を混ぜたハンバーグを食べました。味がやや生のような雰囲気がありましたが、断面をみたところ赤くはなかったので、そのまま食べてしまいました。 今朝3時半頃から嘔吐と下痢が3回ほどありました。

無意味だろうとは思いつつ手を洗い直して歯磨きシートや手口拭きで口の中を拭いたりしました。 鶏ミンチもその前に調理に使っていたのですが、この場合、こどもが食中毒になる可能性はどの程度なのでしょうか。

６月30日18:06にハンバーガーショップでハンバーガーを食べるがパティが赤く不安 半分量は赤い部分を避けて食べるがネットでミンチは牛でも赤いと危険であることを知り退店 店のホームページ曰く牛100%のパティだが配合しているらしくミンチの赤さ、と店員バイトが調...