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生焼けの魚を食べてしまいました。粕漬けのタラです。この時期であることと魚ということで細菌のことが気になります。食中毒の症状や発症する場合はどれくらいの期間で発症するのでしょうか? また対策を教えていただけると幸いです。
3人の医師が回答
3日前、焼肉と寿司の食べ放題にいきました。 生焼けの牛肉(ハラミ)を結構(5~6切れ)食べてしまいました。 昨夜数回、下してしまいました(水様便) 今も軽い腹痛と胃もたれがあります。 生焼けの肉や魚の刺身で、トキソプラズマにか...
1人の医師が回答
今日のお昼ご飯に魚の煮付けを出したのですが、半分くらい食べたところで生焼けのことに気がつきました。 魚は養殖の真鯛です。 買ってすぐ冷凍庫に入れて置いたのを、室温で2時間ほど半解凍して作りました。
4人の医師が回答
妊娠11週、先程夕食にホッケの開きを食べていると、アニサキスらしきものが出てきました。 地方から届いた冷凍のものです。 魚焼きグリルで、生焼けではないですが、もうちょっと焼いてもいいかもと思うぐらいの火の通し加減で、食べ進めているとアニサキスを見つけたので...
水ですすぎ、歯を磨きましたが、トキソプラズマに感染する可能性はありますか? 2、ホッケや鮭などの魚を焼いたのですが、生焼けの様で、レンジで温めて食べましたが、レンジでは火が通った事にはなりませんか?これでトキソプラズマに感染する可能性はありますか?
鮭が生焼けではなかったか心配になりまして質問させていただきました。 日付が変わってしましたが8時間ほど前になりますが、昨日の夜、1歳の息子に食べさせました。 普段は生焼けが心配なのでかなりカリカリ、パサパサに焼くのですが、いつも焼き過ぎている気がしたの...
身の一部が加熱した秋刀魚の血合いのような茶色?をしており、身も箸で上手く切れない硬さでした。魚フライといえば、身がポロポロ崩れるイメージがあったので、生焼けだったのではと不安になっています。最初はあまり気にせず口に入れてしまい、途中で不安になって吐き出し、うがいを...
先ほど手羽元を魚グリルで弱火20分ほど焼いて食べました。 少し血が多い鶏肉だったのか血の塊も多く、またお肉がところどころピンク色をしていました。 冷凍していたものを半解凍しグリルで焼いたのでうまく火が通らなかったのかもしれません。 ...冷凍していたものを半解凍し...
5人の医師が回答
念の為発熱相談センターに電話したところ、熱が下がったなら病院に行く必要もないし、繰り返すようであればまた電話してくださいと言われました。 金曜に生焼けの魚を食べてしまい、またクーラーもつけず厚着で寝てしまいました。 ○食あたりの可能性はありますでしょう...
夕飯に秋刀魚を食べました。 グリルで9分焼いて、生焼けではなかったと思います。主人が内臓が好きで、内臓はついたまま焼いています。 食べている途中で7、8cmぐらいのアニサキスみたいなものが出てきました。 ...私は妊娠中ですし、1歳の子供も食べていたので心配です。万が一食べて...
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