鶏肉 洗う 洗わないに該当するQ&A

先週の月曜に職場で串刺し機？みたいなやつに軽く挟みました。その機会には鶏肉が少しだけ付着してました。その時に出血があったのですが手を洗ってしばらくすると出血が治まりました 膿も出でません。 その日の夜から中指の挟んだ指が腫れて曲がらなくなって痛くてジンジンして...

Q 2歳9ヶ月　嘔吐下痢　発熱なし 2歳9ヶ月の子です。 週末少し離れた実家に帰省しており、 割と不摂生な食生活（クリスマスパーティーだったのでチキンやお菓子、チョコ、ジュースなど）暴飲暴食をしておりましたが、 今日14時ごろに姉のチョコを食べていた際に、 犬のペットシ...

また、子どもがわたしのペットボトルの飲み口を開けようとフタの部分を触ったりもしており、子どもが触った部分に唇が触れてしまった可能性もあります。また、親族の家でピザやチキン、ポテト、お菓子等、素手で食べる食事もしました。食事の前には石鹸で手を洗いましたが、不十分だっ...

昨日の自宅での昼食時に、私が食べていた生野菜のサラダを子供が欲しがりました（1歳11ヶ月男児） ドレッシングとして半生卵も混ぜていたためあまりあげたくなかったですが、仕方なく、レタス、水菜の小さな葉を3切れほどあげました。 その日の晩ごはん中に、子供が突然嘔吐しました（立て続けに3回） そ...

冷凍していた鶏肉を解凍しようと、鶏肉を袋に入れて、シンクに水を張ったボウルに入れて解凍していましたが、袋に穴が開いていました。 食中毒になってはいけない！ と慌てボウルに入っていた水を流そうとした時に、鶏肉にもお水がかかってしまいました。 ...と慌...

昨夜、久しぶりに実家に帰り、82歳の母と夕食の準備をしました。 母がまな板で鶏肉を切り、洗わずにそのままにしていたのに気付かず、私が同じまな板でキャベツを千切りにしてしまいました。 キャベツはそのまま生で食べました。 鶏肉はカンピロバク...

生の鶏肉をタレに漬け込んで、フライパンに移動するとき 鶏肉そのものではなくタレのほうが手にかかりました。（ごく微量です） その時は深く考えずキッチンシンクで手を洗い調理を続けたのですが よく考えたら手に付着していた生の鶏肉に漬け込んでい...

２歳のこどもがいます。 焼肉店にて食事中、机の上で水を入れたボウルにて鶏肉を洗ってから食べていたのですが(タレを落とすために)、 誤ってそのボウルの水を口にしてしまいました。 県の救急相談窓口に相談したところ、 1〜2時間から10日は症状の出る可能性が...

10時過ぎに食洗機に入れたグラスやスプーンを、洗わずにそのまま夕方使ってしまいました。 スイッチの入れ忘れです。今朝は鶏肉を調理しました。生の鶏肉が触れたまな板と包丁は、食器類を食洗機に入れた後にシンクで手洗いしました。

いつもお世話になります。鳥むね肉を触った手が触れた苺を洗って食べたのですが大丈夫だったでしょうか…。昨日の夜に冷蔵庫を開けたら苺がパックごと落ちてきたのでキャッチして冷蔵庫に戻したのですがその時に鳥むね肉を触っていた手でした。...昨日の夜に冷蔵庫を開けたら苺がパックごと落ちてきた...