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昨日作った海鮮カレーを朝は温めずに、昼は二時間前に温め、冷蔵庫に入れてから、冷たいまま食べました。冷たいカレーは食中毒になると知り合いに言われ、不安になりました。対応とかありますか?既に無理ですか?
6人の医師が回答
今日の13時頃にカレーを作りました。 熱々だったので常温で冷ましてましたが そのままにしてしまい 18時半頃食べてしまいました。 作ってから食べるまで5時間半。 大丈夫だったでしょうか? 温め直す前に鍋を触るとまだ温かかったです。 食中毒になるおそれはありますか? 気温は今日とても暑かったですが 室内はエアコンをつけていて それでも25〜26度位はあったかと思います。
またやってしまいました。。。。。 料理にみりんを使おうとしたら蓋があいていたみたいで発酵していたようです。 その発酵していただろうみりんを三日前に肉じゃがを作るためにつかったのですがいまのとこ家族みんな体調に変わりはないですが食中毒が心配です。 大丈夫でしょうか。 今日うどんのだしをつくるためにみりんをとったら泡がたっていたのでおかしいなと思い。。。。 心配です。
2人の医師が回答
34週の妊婦です。 賞味期限内の卵、賞味期限内だが開封後1週間経った牛乳を使ってフレンチトーストを作りました。 作った後2時間ほど常温保存してそのあと冷蔵庫に入れてから2時間ほどで食べたのですが若干生っぽい気もしながらも食べてしまいました。 食中毒の可能性はありますか? 今になって心配になってしまいました。
4人の医師が回答
本日、午前2時に20日に作った、 チャーハンをたべました。 具材は、卵とピーマンとベーコンです。 レンジで加熱して食べたようです。 今のところ無症状です。 病院いくべきでしょうか? この場合食中毒に、 時間の経過とともになりますか?
5人の医師が回答
チジミを作りましたが、小口ネギの穴に小麦粉がだまになり入っていたようで、粉のまま食べていました。 食べ終わり、残り物で気づきました。 2歳の子どもも食べてしまいましたが、生の粉を食べて、食中毒や何か起こりますか?
7人の医師が回答
昨夜作っていたお味噌汁を匂ったら少し酸っぱさがありいちど沸騰させて、スプン一杯くらいを味見したら酸っぱくて、きっと、腐ったんだとおもいます。。 具材はカボチャ、ニンジン、とうふ、えのきです。 お汁だけを少し飲んでしまいました。 これで、食中毒になったりしますか?? 対処法はありますか?水を飲むとか、牛乳のむ、とか。 ほんの少しでも食中毒になったりしますか。 症状が出るとしたら何時間あとくらいでしょうか
3人の医師が回答
2歳9ヶ月の息子です。 朝の8時過ぎにお弁当を作り10時ごろに車で出かけました。10時半ごろから車の中にお弁当を放置し12時ごろに食べたのですが、今日は気温が暖かかったので食中毒が心配になりました。 迂闊だったと反省しました。 もし、食中毒になるなら何時ごろから症状が出始めますか?今からできることは様子を見ることくらいでしょうか?
9人の医師が回答
スーパーでアサリを買い、 忙しかったのでしっかりアサリを洗ったり選別したりせずに味噌汁を作りました。 食べてからきずいたのですが、 黒っぽく割れた貝?の中に砂がこびりついていて 味噌汁の下らへんに砂や貝の破片が溜まっていました。 その割れた貝に身があったかは分かりません汗 2歳の娘がいるので食中毒が心配です。 加熱は5分ほどしていますが 食中毒の危険性はありますか? またどのくらいの時間で症状がでますか?
一歳の子供がいます。 家族がハンバーグを作っていたのですが、ひき肉(牛と豚の合挽)をこねて、流水で洗った後に子供にクッキーを手で割って与えていました。 o157に感染しないか不安です。 また、煮込みハンバーグだったのですがキノコを後入れしました。入れてすぐに子供の分だけハンバーグを取り出しました。 生のキノコ(しめじ)が触れていたら食中毒にならないか不安です。 上記二つは食中毒になる可能性高いでしょうか?
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