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冷凍の鶏肉加工品を焼いて食べたのですが、一部生焼けの部分があったのですぐに口からだしました。そしてレンジで加熱をして食べ直しました。 冷凍の鶏肉でも生焼け部分があると食中毒を起こしますか? また、食中毒になった場合、人から人に感染しますか?
5人の医師が回答
3日前に急性アルコール中毒で入院しました。胃液を嘔吐したせいか、逆流性食道炎のような鎖骨の間が痛いです。三日、水分補給のみで食べずにいたら、空腹を感じたのでトマトスープのリゾットを食べたところ、また二日酔いの感じになりました。
3人の医師が回答
調理は皮面を中火で3分、ひっくり返して中火で5分を蓋をして焼きました。そのあと2~3分ひっくり返しながら焼いた感じです。 食中毒の危険ありますか?
4人の医師が回答
母は石油がもったいないからと、右にレバーを全開にして使用しなければいけないのに、火をつけたあと1番左まで戻して使用しています。 それでこの間も目が痛くなり、換気をしたら治ったから、一酸化炭素中毒になりかけたと話してました。 同時に同じ部屋で母が料理をしていて、ガ...
1人の医師が回答
昨日、知人が一酸化炭素中毒でICUに運ばれました。 詳しい事情は分からないのですが、倒れてから意識不明のままだそうです。 このまま意識不明の状態が続くでしょうか? もし回復した場合、周囲はどのような事に気をくばればよいでしょうか?
生の鶏肉を調理中に軽く手をすすぎましたが、その手でみかんを食べてしまい、カンピロバクターでギランバレー症候群が心配です。 どなたか回答お願いします。
昨夜の午後8時過ぎころ、賞味期限が3日切れた(冷蔵庫に入れていました。)納豆を食べたのですが、それが原因で食中毒なのかと不安になっています。食べたときは特に変わった味などはしませんでした。また、その日(昨日)の午前9時ころ、消費期限が同じく3日切れたヨーグルトを食べたのですが、これ...
ゼリーはなんとか食べれるくらい。横になっているとだいぶ楽に感じます。 この症状は食中毒ではないですか?特に診察時に食中毒とは言われませんでした。あとはどのくらいで治るものでしょうか? ちなみに、土曜日のお昼頃、貝食べ放題ではまぐり、ホタテ、エビを焼いて...
16人の医師が回答
お弁当屋さんからきた割り箸ですが、1週間前に使われた割り箸が なぜか社内の箸立てにさしてあり、 袋から出した時、使用済みに気づきました。 その箸で食べてはいないのですが、 これから食べるお弁当の上で出したので、使用した際のおかずのかすが新しいおべんとうにかからなかったか 食べてから心配になりました。 1週間前の箸ですが、体に異変はおきますか。
30になる娘が、細菌性食中毒?になり、内科を受診しましたが、今日も高熱と血圧が180ー100ぐらいあります。昨日は、点滴してきました。このまま、飲み薬で大丈夫でしょうか?熱は38・8ぐらいあります。よろしくお願いいたします。
2人の医師が回答
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