刺身食中毒に該当するQ&A

２歳の男の子、私がクッキーを作って食べさせました。食べている時に、少し生っぽい感じがしました。 食中毒の心配はありますでしょうか。 170度で13分＋(生っぽかったので)追加3分焼きました。材料は、小麦粉、砂糖、卵、バターです。

一歳二か月になる娘に冷凍イチゴを使ったスムージーを作ったのですが、よくよく考えたら冷凍イチゴを洗っていませんでした（冷凍されたくだものを洗うという感覚がなく。。） 細菌や食中毒が心配なのですが、そのようなリスクは少ないですか？ よろしくお願いいたします。

私の主人なのですが、昨夜から体調不良(吐き気)になり今朝からは、下痢が止まらないようです。昨日一日主人は夜勤の仕事でお昼の私が作った弁当以外、何を食べたか私はよくわかりません。今はとりあえず水分のみを摂ってずっと家で寝ている状態です。食中毒でしょうか?

カレーを作るのに豚ひき肉を使いました。あとからパックを見ると消費期限が2日前でした。 食べてから気付いたのですが生後3ヶ月の子供を完全母乳で育てています。もし私が食中毒になった場合母乳を与えても大丈夫でしょうか？母乳から子供にうつったりはないですか？

昨日りんごのパウンドケーキを作り、切り分けるときに素手で少し触ってしまいました。半分残ったので先ほど食べましたが、ふと、素手で触ってしまったら食中毒の危険あるのかと不安になりました。ラップをして冷蔵庫に入れて保管しておきましたが、大丈夫でしょうか？

食中毒について2点質問させて頂きます。 （1）賞味期限が20日切れた真空パックに入った焼き鳥を食べましたが、問題ないでしょうか？ 未開封で冷蔵庫で保存していました。 （2）点検によりガスが使えず、レンジで味噌汁を作る事になり、10分以上加熱しましたが食中毒にならないか不安です。 具材は玉ねぎ（スライス）、ほうれん草、なめこ、とうふで適量入れました。 ガス火でグツグツ煮た時と比べ、少し具材が固いかなといった感触でした。 o157といった危険な食中毒にはならないでしょうか？ お忙しいところ大変恐縮ですが、ご回答の程よろしくお願い致します。

昨日作ったカレーを今日昼食に食べました。胃腸症状があるわけではないのですが、雑誌で一日おいたカレーが食中毒の原因になるとかいてあり急に不安になりました。昨日の午後４時ごろ作って夕食に出し、夜に鍋ごと冷蔵庫に入れ保存し、今日の昼に再加熱して食べました。心配しすぎかもしれませんが、不安障害があり落ち着きません…。 よろしくお願いいたします。

本日、14:00すぎに炊き込みご飯をつくり、 15:00頃にのこった分をおにぎりにしてキッチンで常温保存にしていました。 （15:00以降は外出したため暖房はつけていません） 帰宅後の19:00頃に、作り置いたおにぎりをたべましたが、食中毒は問題ない範囲でしょうか？ 食べた直後になんとなく胃がゴロゴロしたので気になりました。 今現在はとくに問題はありません。 よろしくお願いいたします。

今日の夕食にローストビーフを作りました。 フライパンで全面に焼き目をつけ、その後180度に熱したオーブンで15分焼き、アルミホイルに包んで20分寝かせてから食べました。 ここまで調理していれば食中毒にはなりませんよね? 心配性なもので、すみません。教えて下さい。

１週間以上前に作った手作りのプリンの見た目が変わってしたので処分しようと思い置いていたら息子が食べてしまいました。 味は変わりないと言いましたが明らかに腐っていたと思います。 食中毒のリスクも高いでしょうし心配です どうすれば良いでしょうか？