サルモネラ菌卵に該当するQ&A

手の届く場所に置いていた私が悪いのですが、1歳8カ月の娘が卵を3つ割りおそらく舐めたりしてしまいました。 サルモネラ菌が心配です。 24日が期限の卵で比較的新しいのではありますが、もしサルモネラ菌に感染した場合はどのようや症状が出ますか？ 重症になってしまいますか？ 休日ですし、心配で仕方がないです。

7歳5歳3歳の子供がいるのですが、私の手違いで、賞味期限が半月以上切れていた、しかも常温でおいていた卵で、卵かけご飯をあげてしまいました。7歳の長男だけがちょっとお腹が痛いと言っただけで(すぐ治りました)、みんな吐いたり、下痢もありませんでした。長男が残した生卵を食べた時に、ちょっと変な味(カステラのような甘い味)がして、賞味期限の卵だったと気付きました。私も少しお腹が痛くなったけど、すぐ治りました。もし、この卵にサルモネラ菌があったとして、何も症状が無かった場合、サルモネラ菌には感染していないとゆうことなのでしょうか？それとも症状は出なかったけど、もうお腹の中にサルモネラ菌は感染してしまったのでしょうか？

食品を扱う仕事していて、検便があります。再検査で出勤停止にはなりたくないので気を付ける事はありますか？ とりあえず、生卵と生肉は食べないようにしてますが、今日、刺し身を買ってきてしまって、食べようか迷ってます。後、今日卵をラーメンに入れて溶き卵にして食べました。もしサルモネラ菌に汚染されてる卵だったらサルモネラ菌陽性になりますか？

1歳の娘が卵を割ってしまい、なめってしまった可能性が高いです。 サルモネラ菌が心配ですが、今後どのような様子になったら受診すべきでしょうか? 祝日なので何かあったら心配です… サルモネラ菌になると、かなりの確率で重症になりますか?今不安で不安でたまりません。

賞味期限が1カ月ほど過ぎた卵が冷蔵庫の中でいつの間にか割れて中身が飛び出していました。 溢れた白身はカピカピになっていたのでその部分をアルコールウェットティッシュで拭き、卵もゴミ袋へそのままいれました。 ただ、卵が溢れた地点の近くに他の食材もあり、これをそのまま食べても良いのか不安に思っています。また、いつ割れたかもわからず冷蔵庫の中がサルモネラ菌でいっぱいなのでは無いかと怖いです。 １、このような状態の場合、冷蔵庫の中の食材は捨てた方が良いのでしょうか？ ２、冷蔵庫はどうにかしてアルコール消毒などすべきでしょうか？また、サルモネラ菌にアルコール消毒は有効なのでしょうか？ ３、GW中なこともありゴミ捨てもできず、割れた卵はゴミ袋にそのまま入っています。サルモネラ菌は空気中で繁殖するものでしょうか？ 何卒よろしくお願いします。

デリバリーでカツ丼を頼みました。 卵が半熟だったため電子レンジで1分以上加熱してから食べました。 この様な状況でサルモネラ菌に感染する可能性はありますでしょうか。 また、サルモネラ菌に感染した場合、胎児への感染、影響はありますでしょうか。 ご回答お願い致します。

先ほども質問させて頂きましたがまた聞かせて下さい。 生卵はサルモネラ菌の原因になると聞きましたが、生卵を食べたら高い確率で食中毒になるのですか? それともサルモネラ菌の食中毒になる人のほとんどが卵が原因という事で、生卵を食べたら食中毒になる可能性がかなり高いと言うわけではないのでしょうか? 妊婦なので不安です。 卵は一応期限内の物で、調理後はすぐに食べました。冬よりは夏場の方が危険でしょうか?

こんにちは タベ主人が卵を買って来ました 主人が卵焼きを作って食べていましたので　手を洗ったか、帰ってき直ぐ冷蔵庫に入れたか聞きますと、「手は洗ったし、冷蔵庫にも入れた」と言いますが 普段からだらしない方で買って来た冷蔵品はその辺に放置するたちです 主人が卵焼きを調理して触ったであろうものは全て洗剤で洗い、食器乾燥器で乾かして、皿を出した食器棚もキッチンアルコールで吹きまくりましたが、サルモネラ菌に感染しないか不安です 私の気づかない所を卵を触った手で触っていて、私がその場所を触ってサルモネラ菌に感染する確率って高いでしょうか? 主人が何か調理するたびに汚い手であちこち触られているみたいで、そのたびに神経がピリピリしてノイローゼになりそうです タベは後かたづけに時間がかかり、主人と大ゲンカに発展してしまいました 私が神経質すぎるのでしょうか? ちなみにタベは２６℃ぐらいでしたが、その温度の中、どのくらい放置するとサルモネラ菌は繁殖しますか？

現在28週の妊婦です。 宜しくお願いします。 昨日、外食で、オムライスを食べたのですが、ごはんの上に乗っていた卵が、いわゆる半熟『ふわトロ』でした…… 鉄板の上に乗って出てきたので、上に乗ってる卵を鉄板の方に広げてみました。 なので、少しは熱がいったかな？とは思うのですが気休めでしょうか…… 卵は殻に付いているサルモネラ菌が良くないのですよね？ ひとまず、17時間経った今は、体に変化はありません。 サルモネラ菌は、食中毒の原因になるから心配ということで、食中毒にならなければ、心配いらないのでしょうか? それとも、リステリアやトキソみたいに、症状が出ないけど胎児に影響が出ることがあるとか、そっち系の菌ですか？ 教えて頂けると助かります。

卵の賞味期限が9日切れた卵を間違えて生で食べてしまいました。サルモネラ菌で食中毒になる可能性は高いでしょうか。なるのは何時間後でしょうか。2〜3日で職場に復帰できますか？