ハンバーグ生焼けに該当するQ&A

よろしくお願いします。 4歳の男の子がいます。 今日夕食に豪州産牛肉のハンバーグ（スーパーで成形されたもの）を焼いて出しました。 私と息子が一つずつ食べたあと、中が赤いのに気付きました。 蓋をして焼きましたが、分厚かったようで火が通りきっていなかったようです。 O157などになる可能性はありますか？ またどのような症状が出ればすぐ病院へ行くべきでしょうか？ とても後悔しています。よろしくお願いします。

ファミレスでハンバーグを頼み、１０歳の子供が食べたのですが、中が思いっきり赤でした。 そのまま全て完食してしまったのですが大丈夫でしょうか？

日曜日のお昼に、4歳の子供に生焼けのハンバーグを食べさせてしまいました。外食です。赤い部分があり気になったものの、牛肉だから大丈夫だろうと考えてしまいました。帰宅後、インターネットで調べているうちに、心配になってきました。 間違った安易な判断を反省しています。 食べた直後から、あるいは2日かぐらいから、症状がでると聞きました。どのくらいまでに症状が出なければ、問題ないでしょうか。

八歳の娘です。夕飯にハンバーグを出しましたが、途中で中が赤いのに気づき、急いでレンジ加熱しました。何口か食べてしまったようで不安です。生肉を食べて亡くなった方のニュースもあったので心配です。食中毒の心配はありますよね?どれくらいの期間、様子を見たらいいのでしょうか?明日は遠足なので行かせてやりたいです。予防に整腸剤とか飲ませて効果ありますか?

4歳と2歳の息子がいます。 先程、ハンバーグ屋さんで外食をしました。 お子様ランチのハンバーグを半分ずつ分けたのですが柔らかくてグニャっとした感じでした。 生焼けっぽい感じでした。 もう息子たちもほぼ食べてしまいまだ小さいのに食中毒や157などが心配です。 夫はちゃんとマニュアルがあるんだから大丈夫じゃ無い？と言っていましたが かなり柔らかくて生っぽかったです。 そう思うのがお店がかなり混んでて 厨房も忙しそうでした。 1人のお子様ランチは来たのにもう1人のお子様ランチは全然来なくて焦って出したのでは無いかと思っています。 症状が出るとしたらどのくらいで出るでしょうか？ 子供達2人とも便秘だったり硬いうんちがでる方なのでたまにお尻がキレて血が混ざる時があります。 流石にo157と切れただけは見分けつきますか？

現在妊娠5ヶ月ですが、本日会社で同僚とランチに行った際、ほぼ生で提供されるハンバーグを自分で焼いて食べるスタイルのお店に入りました。 (妊娠中に生肉を避けた方がよいことは承知しておりますが、そのようなお店と知らず入ってしまいました。) 中が赤くなくなるまで焼いて食べたつもりではありますが、ネット等で拝見する「1分以上加熱」を守れたか分かりません。 自分の責任ではありますが、食中毒やトキソプラズマ等のリスクを考えてとても心配しております。 次回の健診は3週間後なので、抗体検査の相談もしてみようと思いますが、感染のリスクはゼロではないという理解で宜しいでしょうか。 今後は気を付けて過ごしたいと思うので、ご教示のほど宜しくお願いいたします。

今32週３日の妊婦です。先週土曜日にお母さんが前の日に表面だけ焼いてくれてたようなハンバーグが冷蔵庫に入っていたので3分間電子レンジでチンして食べていたら4口ぐらい食べた時に中身が真っ赤っかな事に気がついて、慌てて食べるのをやめました。生焼けとゆうかほぼ生のミンチの状態でした。３日たちますが嘔吐下痢なのど症状はなく、いつもと変わりありませんがトキソプラズマがすごく心配です。妊娠後期にトキソプラズマにかかった場合赤ちゃんにはどのような影響があるのでしょうか不安です。

2歳の娘の事です。 先程、夕飯のハンバーグを食べていて、一部が生焼けだと気付きました。 1〜2口は食べてしまいました。 この場合、お腹を壊したりする可能性はありますか？ また、あるとすれば食べてからどのくらいの時間で症状が出るでしょうか？

お忙しいところすいません。昨夜の夕食で11才の息子が生焼けハンバーグを食べてしまいました。一緒に食べればよかったのですが、私がお風呂に入っている間に食べ、生焼けに気づいたのは私が食べてからです。本人に聞いたら赤いとこたくさんあったよと言ってました。煮込みでしたが、ハンバーグが大きかった為ソースに浸かっていない部分が生でした。食中毒が心配でたまりません。今のところ体調は悪くなっていません。

6歳の子供に生焼けのハンバーグを食べさせてしまいました。 スーパーで購入した牛豚合挽き肉を冷凍し、解凍して自宅で焼いたものなのですが、ハンバーグができて先に子供が食べたあとに私が食べて真ん中の方が生焼けだったことに気づき、子供は普通にお店で出されるくらいの大きさのハンバーグをすべて食べきっていました。 しかも、このハンバーグを作成途中、解凍後にこねたあと、日中(13時～16時頃、気温22℃前後ほど)キッチンに放置してしまっていました… 私に落ち度があるのはもちろんわかっているのですが、日中3時間ほど常温に放置してしまったうえに生焼けだったので、食中毒、とくにO157に感染してないか不安で仕方ありません。 ネットとかでも色々調べましたが、O157の場合潜伏期間も長くその間に気が気じゃなく… 検便とかで病院で調べて感染してるかどうかとかわかったりするのでしょうか？やはり何かしら症状が出るまでは様子を見るしかないのでしょうか。