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今9ケ月の子供にハンバーグを食べさました。 一口あげたのですが中が少しほんのりピンクで生焼けのようでした。 食中毒になりますか? 明日ポリオの予防接種ですがやめたほうがいいですか?
2人の医師が回答
本日、合挽肉でハンバーグを作りました。 ネットで見た分数くらいで、裏表が焦げるくらいに焼き(強火で裏表2分弱くらい)3分蓋をして蒸し焼きにしました。いつもは、もっと焼くのですが、書いてある通りにしてしまい、心配だったので、私のを半分に切ると真ん中らへんがピンクで火が通ってなかった...
8人の医師が回答
食中毒に敏感でよく鶏肉やハンバーグを食べる際にチェックするのですが今日チェーン店で食べたハンバーグが生焼けが気になっています。食感はしっかりと焼いた肉の食感でしたがところどころ薄ピンクに見えるところがありました。
■詳細(症状・経緯・背景など) 本日、10:00に中が生と思われるチーズ入り合挽ハンバーグを食べてしまいました。 分厚いハンバーグを半分食べたところでようやく粘り気があることに気付きました。 中を見るとほとんど綺麗なピンク色でした。 一昨...
4人の医師が回答
一昨日水曜日の晩ご飯にハンバーグが出たのですが中が生焼けの状態でした。 途中まではピンクぽい色だったので、最初ケチャップの色が移ったかなと思い半分くらい食べてしまいました。 食べ進める中でおかしいなと思い箸で割ると真ん中辺りはほぼ生でした。
現在妊娠15週の妊婦です。ハンバーガー専門店でハンバーガーを食べました。ハンバーグの外はよく焼けていたのですが、中身はピンク色でした。その時は気にせず食べてしまったのですが、あとからトキソプラズマの可能性があることに気付き、戸惑っております。
どちらも国産の豚肉と牛肉の合い挽き肉の冷凍ハンバーグ1つ120gを冷蔵庫で解凍し、焼いて夫婦でそれぞれ1つ食べました。急いで調理したため調理法を間違え、加熱したフライパンに蓋をして裏表各6分計12分焼くところを最初に3分3分の計6分しか焼きませんでした。...裏表に良い焦げ目がつい...
現在妊娠4か月です。 病院での初期の血液検査はトキソプラズマは陰性でした。 . しかし、昨日、レストランにてハンバーグを食べました。 ミディアムレアの状態で提供され、鉄板の上でミディアムにして食べるものです。 . ...一応、ミディアムだとまずいかと思い、必要以上に鉄板...
5人の医師が回答
今日一人で外食したところ、牛100%ハンバーグの中身がかなりピンクでした。 (隣の会社員も「こういうレアっぽいハンバーグイイっすね」っと言っていたので……) よく焼いてもらえばよかったと後悔しつつ、念の為ハンバーグは全部残しました。 ......
3人の医師が回答
匂いと味は大丈夫だったんですが( ; ; ) 食べてから12時間以上経ってますが、食中毒だとしたら、どれくらいで症状でますか? 後、夜ご飯に煮込みハンバーグを食べたんですが子供に食べさせてた際に少しピンクかな?って思いました。。 既に小さめサイズの...
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