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現在妊娠14週の妊婦です。 某チェーン店の肉屋でハンバーグを食べました。 鉄板プレートに乗っていて、目の前で店員が半分に切ってくれるところです。 切り立ては中がピンク色だったので、 小さく切って鉄板に押し付け、色が変わったことを確認しながら食べました。
4人の医師が回答
いつも的確な回答ありがとうございます。 先日、切迫早産で1週間入院しました。 その際、病院食としてでたお麩入りハンバーグの中が薄ピンクのように見えたのが気になっています。 下膳していただく時に、生焼けのように見えると話し、確認していただいたのですが大丈夫だと...
7人の医師が回答
今、夕食で煮込みハンバーグを作りたべたところ、食べおわり頃、部屋の電気をつけたところ、ハンバーグの所々がピンク色になっており、生っぽい感じになっていました。フライパンで焼き目を入れて10分は煮込みましたので、大丈夫かと思ったのですが、蓋をして煮込...
1人の医師が回答
消費期限が11日までの生の牛肉ハンバーグを期限が切れる前に冷凍して今日ハンバーグにしました。 弱火で解凍しつつ、まだ火が通ってない状態でソースをかけ煮込んでいました。 20分くらい煮込んだあと冷蔵庫に入れ数時間した後また火を通して食べたのですがかなりピンクで生...
鉄板で提供されるステーキ、ハンバーグのお店で粗挽きハンバーグを食べました。 ハンバーグを切ると中はまだピンクでした。他のお客さんのもピンクだったのでそれが売りなんだとは思います。 しかし私は食中毒恐怖が...
8人の医師が回答
本日とあるチェーン店で牛100%のハンバーグを食べました。肉は外国産だと思います。 炭火で焼いた後、店員がプレートの上で半分に切ってくれて押しつけて焼くスタイルなのですが、中の方はピンク〜赤みのある色をしていました。
2人の医師が回答
今日食べた飲食店のテイクアウトのハンバーガーの肉の中心部がピンク色でした。(ミディアムレア以上は焼けている感じ)食べた後、怖くなってほぼ吐きました。。。 お店に確認したところ、 お肉は冷凍肉ではなく、肉屋の新鮮な肉で、ハンバーグは200℃で10分焼いているとの...
いつもハンバーグを合挽き肉で作りたくさん冷凍しています。一日かけ冷凍したハンバーグを焼いて4歳、2歳にたべさせました。そのあと旦那が食べた時、なんか中身がピンクじゃない?と言いました。豚肉は元々ピンクっぽいのと、人参玉葱をみじん...
3人の医師が回答
夕食に冷凍ハンバーグを焼きました。 (ハンバーグはお取り寄せのもので、生ハンバーグを冷凍したものでした。) くしをさし、肉汁が透明だったのを確認し食卓に出しました。 中の色も焼けた色だったと思うのですが(もしかしたら多少ピンクだったのか...
5人の医師が回答
今9ケ月の子供にハンバーグを食べさました。 一口あげたのですが中が少しほんのりピンクで生焼けのようでした。 食中毒になりますか? 明日ポリオの予防接種ですがやめたほうがいいですか?
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