刺身食中毒に該当するQ&A

現在8週の妊婦です。 10日前に夕飯に炊飯器でカオマンガイを作りました。 冷凍しておいた鶏肉をそのまま入れたため出来上がりは鶏肉が半生っぽく、炊き上がったお米の上に鶏のドリップが残っていました。 そのため鶏肉とご飯をそれぞれ1000Wの電子レンジで1〜2分温めました。 鶏肉は小さくカットして中身まで火が通ったのを確認したのですが、ご飯の方は確認せず食べてしまいました。 食べた4日後に2回、その2日後に1回、軽く嘔吐しました。 つわりは今まで吐き気はありましたが吐いたのは初めてでした。つわりなのか食中毒のせいなのか判断がつかず不安です。 発熱や腹痛の症状はありません。 この場合、 1.カンピロバクターやトキソプラズマやリステリアに感染している可能性はあるのでしょうか。 2.胎児への影響はありますか。

7歳男児です。 生の餃子のタネを食べてしまいました。(本人いはく、飲み込んではいない) 今後食中毒などの症状が出る可能性はあるか、出る場合いつ頃か、症状が出た場合に気をつけることがあればご教示ください。 詳細は下記のとおりです。 18時頃、餃子づくり中にもぐもぐしていたので、確認したところ、餃子のタネを口に入れていました。 餃子のタネは牛豚合挽き(牛:豚 1:3)に、野菜の入ったものです。 すぐに口から出させてうがい、歯磨きをしました。口に入れた分量は、ティースプーン1杯ほどのようでした。 本人は飲み込んでいないと言っていますが、本当かどうかは不明です。 20:00頃、夕食を食べていましたが、ご飯のみ口にして、 20:30頃、寒いと言って横になり、寝てしまいました。発熱はありません。 お忙しいところお手数ですが、よろしくお願いします。

妊娠初期（6週目）の妻に先日、スーパーで売っているたらこをマヨネーズと和えてたらこマヨを作りました。 その日の晩ご飯でサラダに少しかけて食べているのですが後から魚卵ということに気付き、一生懸命吐こうとしてくれていたのですが吐ききれず… 調べた情報の中ではリステリア菌での食中毒のリスクもあり、流産などの恐れもあるとの事でかなり精神的にも不安定です。 食べてはいけないものを食べてしまった場合はどうしたらいいでしょうか？ ここ1週間はずっとつわりで体調が悪く、妊娠中でも食べれるような食材（熱を入れた鶏胸肉や醤油、みりんなど）も全く受け付けずに食べれるものもかなり制限されてしまっています。 水分補給はこまめに行っていますが、私が仕事のため昼はなかなか動けずお昼を食べずに夕方に何かつまむような生活リズムで心配です。 併せて、生活リズムや食生活はどのようにしていったらよろしいでしょうか。 ご回答、よろしくお願いいたします。

生後50日の男児です。 乳児ボツリヌス症の初期症状と注意すべき日数、他考えられる症状について教えていただきたいです。 義祖父母宅に行き、ミルクを作る際にお湯を沸かしてもらいました。100ml飲みました。 沸かした際に使ったものは鍋で、洗剤で洗浄しているものの、使っているスポンジは畑でとった野菜を洗うものと同様のようです。 洗った後も使い回しのふきんで拭いている様子です。 鍋も土のついた野菜を茹でている可能性が高いです。 お湯を沸かす前に鍋も濯がず、棚からとってそのまま沸かしたようです。 ミルクを上げ終わった後に発覚したため、飲まず前に気付くことができなかったこと、私が直接お湯を沸かしに行かなかったことをひどく後悔しています。 食中毒、中毒症として可能性のあるものと初期症状、注意すべき日数を教えていただけないでしょうか。 すぐに受診したほうが良いものについても詳しく教えていただけると幸いです。

1歳に余った粉ミルクで作ったケーキをたべさせました。粉ミルクは1ヶ月と10日過ぎているのを忘れて使ってしまいケーキは2日かけてたべました。冷蔵庫で保存していました。2日かけて食べた日の夜に食事中嘔吐してしまい、次の日も夜嘔吐してしまい、普段の食事を食べさせようとするとえづくため、お粥を少量ずつ、水もあまり飲もうとしないため少しずつ摂取させました。食べた次の日の朝下痢まではいかないけど、柔らかい便がでており、その次の日（食べて2日目）は下痢を1回しておりました。食欲は少し回復しており、食べた翌日はいつもよりおしっこがすくなかったですが、その次の日は増えています。 商業施設のオムツ台を使ったための感染性胃腸炎かと思ったのですが、これはケーキの食中毒の可能性があると思い、ミルクの菌を調べたらサカザキ菌やサルモネラ菌など書いており、怖くなりました。今回のことで長期的な身体への影響はありそうですか？一時的　的な胃腸炎で済みますか？

お世話になります。 生後4か月の娘が、今日昼頃からの尿の量が少ないです。 昼間に出掛けていたのですが3時間経つまでおむつを替えられませんでした。 いつもだと3時間も空くとずっしり重みがある程の量が出ているのですが、今日はほんの少しの量しか出ておらず重みもなしでした。 帰宅後もいつもより尿の量が極端に少なく感じています。 機嫌は少し悪く、ただよく泣きあやすと笑います。ミルクも完飲します。 脱水の可能性もネットで調べましたがこちらも違う気がします。 ひとつ気がかりなことがあり、昨日の夜ご飯を作っている最中に娘が泣いたのでおもちゃを渡したのですが、その際豚肉を触っていた手を石鹸で洗わず水で流してその手でおもちゃを触ってしまいました。 もちろん口には入れているでしょうし後から気づいておもちゃを取り上げて消毒したのですが、食中毒などの可能性があるのかが心配です。 ちなみに今日は少し厚着をさせていたので汗をかいて尿が少なくなっている可能性はありますか？ 軽度のアトピー持ちなのですが湿疹がひどくなっていたので多分汗をかいたのかと。 ウンチに関しては普段から下痢気味なので判断がつきません。血便などは今のところ見られません。 おむつに少し濃い黄色のシミみたいなものがついていました。 ミルク後のうつ伏せで少量の嘔吐は数回ありますがこれも普段とはあまり変わりありません。 乱文で申し訳ございません。回答よろしくお願いいたします。

体外受精で移植をし、血液検査で先週陽性判定をもらい現在4週6日です。 2日前、お昼にお店で食べたオムライスが少しとろとろでした。夜に作ったお好み焼きを食べたところ、後から中に入れた豚肉が生のところがあることに気づきました。 妊娠が分かったあたりから下痢気味ではあったのですが、その日の夜、寝ている時にいつもより激しい下痢、吐き気があり、具合が悪くなりました。 すぐに眠る事はできて、翌朝下痢気味、今はそれ以前のように戻ったのですが、喉の痛み、吐き気もあります。(吐き気は以前も今くらいから調子悪くなったので悪阻の症状かと思います) ネットで調べてみても、事が起きてからすぐでは抗体ができてないから2週間後くらいに検査する必要があったり、陽性ならば早めの投与で赤ちゃんへの影響を抑えるなど、色々見たのですが、 子供に合わせて夜エアコンをつけているので、風邪を引いてしまっただけなのかなと思ったり、食中毒の検査をした方がいいのか迷っています。 現在は不妊治療専門の病院に通院しているので、8週目前後で心拍が2回確認できると、転院となります。 転院予定の産院では8〜12週にトキソプラズマの検査は入っているようで、おそらく今の病院ではそういった検査はしていないと思うので、早めに内科等に行くべきか、初期検査まで待ってもいいのか相談させて下さい。

手荒れがひどく数日前から手に保湿剤を塗りニトリル製の手袋をして家事をしたり就寝したりしています。 家にいる時はほぼつけっぱなしで何かする度に手袋のまま手を洗ったり数時間に1度は手袋を取り替えたりしていますがその度に手を洗っているわけではありませんでした。 今日もつけたまま寝て、朝起きてから1度か2度手袋を替えたと思いますがその度に手を洗ってはいなかったと思います。（うる覚えでスミマセン）先ほど手袋を外して子供にラーメンを作り食べさせている時に受けていた手に乗ったラーメンを食べました。その後で手袋を外してから手を洗った記憶が無いこと、手は匂いを嗅いだら絆創膏を付けていて外した後のしけったような嫌な臭いと同じ臭いがしていることに気が付きました。手袋の中で黄色ブドウ球菌や常在菌が繁殖していてそこに触ったラーメンを食べてしまったことで食中毒になる可能性はあるでしょうか？手のひらに乗ったラーメンをそのまま口にもっていって手のひらも少し舐めてしまったかもしれません。その手で子供にも直接触ったわけではありませんが食べさせていました。手が臭っていたということはかなりな菌が繁殖していたということでしょうか… 子供が生まれてから潔癖なところもありとても心配です。手袋をしていた中は外した後しっかり洗わないときけんですか？今更でお恥ずかしいですがご回答よろしくお願いします。

生後9か月の娘について、よろしくお願いいたします。 今日離乳食を作ったのですが…母である私の手にあかぎれが出来ており、数ヶ所絆創膏を貼り、その上に剥がれないようテープで固定していました。後から気付いたのですが、手袋をしていない状態で離乳食を作ってしまいました。絆創膏は朝から貼り、離乳食も午前中に作りました。何度か手も洗っていて、絆創膏の中にも水が入ったりしたと思います。 離乳食は全て加熱し、その後冷凍しました。出来立てのもののみ今朝食べました。メニューはりんご、かぼちゃ、卵黄です。本日は１日特に症状は出ていないですが、大丈夫でしょうか？絆創膏から黄色ブドウ球菌が出てきて感染しないかと心配です。冷凍したものは明日からも食べても大丈夫でしょうか？ また、症状が出てくるとすればどのようなものでしょうか。