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今度、咀嚼の状態を見てもらうため、普段食べている離乳食を病院に持っていかないといけません。 朝作って常温で昼まで置いておくことになるのですが、衛生上問題ないでしょうか。 また冷凍保存してあるものを朝解凍し、昼まで置いておくのはやめた方がいいでしょうか。
3人の医師が回答
昨日夕方に作ったカレーを冷めたら冷蔵庫にいれようと思って忘れてしまい翌日朝9時くらいに冷蔵庫に入れました。今晩に使おうと思ったのですが大丈夫でしょうか。 カレーの中味は合挽き肉、にんじん、たまねぎ、ウスターソース、市販のブロックレトルトルーです。
19人の医師が回答
既に食べてしまったので、今更なのでますが… 午後3時すぎに七草粥をお鍋で作りました。 毎年考えたことなかったのですが、7時過ぎまで常温保存してしまいました。 6時に娘5歳が食べ、7時に私が食べました。
4人の医師が回答
質問失礼します。 昨日の夕方にカレー用の牛肉を買って家に着いてから2時間ほど常温で置いてしまいました。 その後冷蔵庫に入れて今日の朝にカレーを作ったのですが、その時に牛肉を切って軽く水洗いしかせず他の器具を触ったり食器棚の取っ手を触ったりしてしまいました。 ...
生後8ヶ月(修正6ヶ月)の娘にあげる10倍粥を作ってから、冷凍するまでに2時間ほど経ってしまいました。 部屋の室温は20℃ほどです。 食中毒を考えるとやはり破棄した方が良いでしょうか? 冷ましている間に用事をしていたらすっかり忘れてしまいました。...冷ましている間に用事をし...
6人の医師が回答
中学生の娘が先ほど金曜日に作ったグラタン(金曜日からずっと常温で置いといた)ものを食べてました。明日処分しようと思ってたのでもうそのままにしておいたんですが、金曜日に本人の夕飯で食べていたものなので、食べない方がいいとわかってると思ってたので、食べちゃだめだよ等も...
いつもありがとうございます。 離乳食の常温保存の時間をお伺いします、 5ヶ月の子供の離乳食を開始したのですが、本日10倍がゆを作って冷凍しました。ご飯を加熱し、火をとめて30分蒸らしたあと、網でこし製氷皿にいれ蓋をしめました。 ...ご飯を加熱し、火をとめて...
米油が足りなかったので、あまっていた亜麻仁油を25gいれて、マフィンを作りました。 しかも冷蔵庫にいれて保管とかいてありましたが、数ヶ月常温で開封後保管し、加熱調理したら有害物質がでることを忘れて170度という高温でオーブン調理してしまいました。 .....
24人の医師が回答
今日、私は病院があり帰る際に義母に電話を入れたところ、焼きそばの野菜は切ってあるから帰ってくるくらいに炒めればすぐ出来るからと言われ電話を切りました。それから処方箋もらったりして、結局帰ったのが1時間後。 帰ると早速焼きそばを作り始めた義母。しかし、食べた後にわかったんですが、野...
2人の医師が回答
生肉を2時間近く常温放置してしまいました。 唐揚げを作るのに味付けをしたのですが、冷蔵庫に入れるのを忘れてしまい、順番にあげたので最後のお肉は2時間近く常温に置いてありました。 一歳の子供にも与えてしまい、食中毒が不安です。
7人の医師が回答
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