野菜 加熱 トキソプラズマに該当するQ&A

妊娠初期と中期のトキソプラズマ抗体はマイナスでした。 現在我が家にはまな板と包丁が一つずつしか無いので普段は生で食べる物を先に切り、その後加熱する野菜や肉類を切ってからまな板包丁の洗浄・乾燥をしているのですが、今日は調理が全て終わる頃に帰宅した家族から果物を...

妊娠２１週の妊婦です。初期のトキソプラズマは陰性でした。 昨日デリバリーで野菜のインドカレーを頼んだのですが、具材のブロッコリーを食べた時にガリっとした食感がありました。 最初はスパイスかと思ったのですが、食べ進めても同様の食感はしなかったため、もしかしたらブロッコリー...

先日夫の実家で牛ホルモンの鉄板焼きをいただきました。 その際加熱済みホルモンの横に新たに追加された生のホルモンがある状態が度々あり、少し心配になりながらも勧められるままに生ホルモン横にある加熱済みのホルモンや野菜を口にしました。 そして食後1時...

今日、カレーを作る際に、角切りの牛肉を使用しました。大きいもので厚さが２〜３センチ程の牛肉です。国産で、冷凍されていたかは不明です。 先に野菜を煮始め、沸騰したところで牛肉を入れ20分ほど煮込みました。カレールウを入れてから更に5〜6分程煮込み、合計で25分くらい煮ました。 ....

現在妊娠30週です。 先程、非加熱のベーコンと気付かずに まな板で切り、その後に茹でた野菜を同じまな板で切って食べてしまいました。 心配になってあわててパッケージを見ると、加熱後包装と書いてなくて、真空パックではなく、トレーに入り、ラップで...

現在、里帰り中です。 母親が料理をしてくれてるんですが 土付きの野菜を切った後に包丁を洗わずに他の野菜をきりサラダにします。 トキソプラズマは加熱すれば大丈夫な認識です。軽く水洗いはしているようなんですが大丈夫でしょうか。...トキソプラズ...

今朝、実家で母親が食事を作ってくれました。料理は加熱されていたのですが、お皿をこんにゃくを切ったまな板の上に置いていました。まな板は濡れていたのでこんにゃくを切った後洗っていなかったと思います。その前に野菜を切って洗ったかどうかはわかりません。

下記のような事例では、トキソプラズマ感染は少しでも考えられるでしょうか。 1洗浄前の土の付いた野菜(玉ねぎ)の皮をめくっていたところ、口に土が飛んできました。土か皮が口に入ってしまったと思います。 2以前から手に赤裂があるのですが、 土のついた野菜を触る...

その後に心配なことがあり、トキソプラズマの感染力についてお伺いしたいです。 1.キッチンの流しでブルーベリーを洗いながら、そのまま口に運んでいたのですが、排水口に野菜の皮や切れ端等が詰まっていたようでシンクに水が流れず貯まってきていました。悪阻でボーッとしていたのもあり記憶も...

これもナチュラルチーズを避けるのと同じ理由で、避けた方がいいのですか？ (2)野菜に付着している可能性がある、リステリア菌やトキソプラズマについて 生野菜をサラダなどで食べる時には、上記の感染を避けるため、よく水で洗うようにと言われていますが、水洗いだけで...