アルコール飛ばすに該当するQ&A

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どの程度注意すべきですか

person 乳幼児/女性 -

5歳の娘がいます。カフェなどで、私は今までなるべくお酒を使っていないケーキなどを聞いて、その中から娘に選んでもらって注文していましたが、最近は娘が自分で食べたいケーキを選びたがるようになりました。おまけに最近よくお店の人に「香りづけ程度のリキュールが入っているだけだから大丈夫です」とか「完全にアルコールをとばしていませんので、少しアルコールが残っていますが微量ですし、お子様でも皆さん食べていらっしゃいますよ」とか言われたりします。洋菓子だと生クリームやお砂糖の取りすぎも良くないので、あまり頻繁には食べさせないようにしているのですが、たまに外食してデザートがついている場合、例え微量でもアルコールをとばして作っていない物を子供には心配だからと言って食べさせないと子供は不満そうだし、かと言って食べさせて子供の脳に悪影響はないのかと親の私は不安です。未成年の飲酒で一度影響を受けた脳細胞は再生しないと聞いた事があり、飲酒ではないにしろ生チョコレートやシャーベットに入っているリキュールや、ラム酒漬けのレーズンを混ぜたヨーグルトのデザートなどに気付かず、何度か子供が食べてしまった事があります。脳への影響など大丈夫ですか?

1人の医師が回答

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