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今日初めて骨付きスペアリブの豚肉を 調理して食べました。 食べた時に中身が少しピンク色の様な 少し薄い赤色でした。 骨周りだからこのような色なのかと思い 3本ぐらい食べてみましたが、 やっぱり豚肉で赤色はおかしいなと思い 食べるのを...
2人の医師が回答
夕食にスーパーで購入した豚バラ肉できのこを巻いた肉巻きを作り、2つほどたべました。お弁当用に残しておいた物を半分に切ったところ、肉の重なっているところが少しピンク色をしており、もしかして生焼け?と思い電子レンジで加熱したところ、白くなりました。これをみて先ほど食べた2つも生焼けだっ...
4人の医師が回答
現在妊娠30週6日です。本日、スペアリブ(国産豚肉)を焼き食べたところ中の方の火の通りが甘かったのかピンク色で血が出てきました。トキソプラズマの感染の可能性はどのくらいあるのでしょうか。
先日、妊娠が発覚したのですが発覚前の3週目後半の頃に中がピンクの厚切り豚肉を食べてしまいました。 トキソプラズマ感染を心配しているのですが、このレベルの赤みで感染のリスクはどれくらいありますでしょうか。
この間カレーを食べたのですが、肉を切ってみると全体的に薄ピンクっぽかったです。 食べている時は気にせず食べていましたが、後からトキソプラズマが心配になりました。 豚肉のブロック肉ですが、軽く炒めた後弱火〜中火で20分ほど煮込みました。
現在妊娠4ヶ月ですが、初期の間に豚肉のステーキを行きつけのお店で何度か食べました。 妊婦なことは伝えており、火は通っているとは思うのですが、かなりピンクなので今更気になってきました。(添付写真) トキソプラズマ検査はしていないですが、この程度だと感染可能性...
5人の医師が回答
現在23週の初妊婦です。 22週半ばに実家で冷麺を食べました。その上に豚肉の冷しゃぶがのっていたのですが、団子上になっている箇所の内側(肉の端の一部)がピンク色で生っぽかったかもしれません。 口に入れる前に気付きその部分は食べていないのですが、その周りの肉(...
1人の医師が回答
最初は沸騰してたので大丈夫だと思うのですが、最後の方でお店の方がアクを取って出汁を入れたのに温度を下げて行きました。 その後すぐ豚肉をしゃぶしゃぶしてしまったのですが、温度が上がりきっておらず沸騰した時より肉の色がピンクっぽいかなという感じでした。 これでトキ...
3人の医師が回答
レシピでは7分加熱と書いてありましたのでそれ通りにするとまだ豚肉がピンク色だったように感じたのでさらに2分加熱しました。 その後、加熱されたかキムチの色でわかりづらかったので豚肉のみ別皿に乗せ追加で1分加熱しました。 キムチの色で...
近々外食に行きます。そのお店のメニューを見たところ、鴨や豚肉など、低温でじっくり火を通すチャーシューが乗ったうどんが売りのようで、写真では少しピンク色でした。 トキソプラズマが怖いので、チャーシューは避けて食べようかと思うのですが、そのチャーシューが入っているス...
11人の医師が回答
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