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本日ラーメン屋に行きラーメンを食べました。ラーメンの豚肉がピンク色でいわゆる低温調理や半生だったと思います。 食べる前に気づいて別皿に移し食べませんでしたが、スープや麺、お箸に触れています。その時はあまり気にせず食べてしまいましたが、後から大丈夫か心配になりまし...
5人の医師が回答
今日は豚しゃぶもあったのですが、牛肉よりもほんのちょっと熱湯に入れてる時間が長いぐらいしか通さず、若干ピンクの部分もあったように思います。本人は「大丈夫!」と食べていましたが、やはり、豚肉はいくらしゃぶしゃぶでも完全に火を通した方がいいと思います...
13人の医師が回答
現在16wの妊婦ですが、昨日野菜炒めを作った時に豚肉(国産)の細切れを味付けして片栗粉を付け手でギュッと握って塊っぽくして野菜と一緒に炒めました。野菜は火が通ってたのですが、お肉が食べてみると生っぽいなと思い(この時点で2切れ食べてしまってます)、片栗粉で固まってたので中をほじくっ...
ただ、31週に入ってすぐにフレンチのお店に行き、以下のものを食べました。 ・ピンクがかった豚のコンフィハム ・豚肉のパテドカンパーニュ(一部ピンクのところあり) ・鹿肉の佃煮のようなもの 食べる前に、火は通っているかは確認済みでしたの...
妊娠30週の妊婦です。昨日、家で作った豚の角煮を食べましたが、中がピンク色になっているところがあり、トキソプラズマに感染したかどうか不安になっています。 角煮は、塊の豚肉を厚さ3cmほどに切り分け18~20時間程度冷凍した肉を使いました。...その後電気圧力...
3人の医師が回答
この時点では先生には問題ないと言われました。ところが3週間程前に、フランス料理を食べにいって豚肉の料理があり食べました。その豚肉はトンカツ位の厚さで肉の中全体がピンク色でした。でもそのときは「お店ででてくるんだからこんなもんかな…」と思い食べてし...
1人の医師が回答
現在妊娠37週5日のまゆきと申します。 トキソプラズマについて教えてください。 今日、友達の家でポークソテーをいただいたのですが少し中が火の通っていないピンク色でした。トキソプラズマは妊娠中に感染しても胎児への移行に1ケ月以上かかると聞いたのと、友達がご馳...
昨日の夕飯にラーメン屋さんに行き、ラーメンと餃子を頼みました。 熱々の餃子でしたが、お肉がピンクっぽかったので、ちょっと心配だったのですが、旦那が大丈夫と言うので、2個食べてしまいました。食べてから豚肉だったので、トキソプラズマが心配になりまし...
今になって妊娠初期の頃に口にしたもので、トキソプラズマやリステリアに感染していないか不安になり相談いたします。 トキソプラズマについて 9月頃、冷凍していた豚肉を夫が茹でてくれたのですが、1、2切れほど食べたところで残りの豚肉の中にまだピンク...
4人の医師が回答
注文時にレアであるというような説明はなく、またそのようなハンバーグをこれまで食べたことがなかったため、「これは大丈夫な赤さなのか?」と疑問に思い店員の方に尋ねると、「ミディアムレアが売りなのでそれで大丈夫です。生ではないです。」とのことでした。 疑問は拭えません...
7人の医師が回答
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