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1歳8ヶ月のこどもです。 本日冷凍のあじのハンバーグを食べさせました。 作り方では弱火で5分ほど焼くとありました。 ですが、レンジでチンで温めるのみで食べさせてしまいました。 食中毒などになる危険性はありますか?? 原材料は、あじ、玉ねぎ、パン粉、液卵、なたね油、みそ、塩コショウ。です。 また、吐いたり下痢になったりした場合の対策はありますか?
4人の医師が回答
現在1歳の子供がいます。 母から約25年前に私が使っていたプラスチック製の哺乳瓶をもらい、子供が産まれてから生後1ヶ月半くらいまでの間、ミルトンでの消毒や電子レンジ消毒をして使ってしまいました。 使い勝手が悪かったため、使用頻度は少なめで、生後1ヶ月半以降は使用していません。また、乳首は新しいものを使用しました。 しかし、今更ながらこんなに年数がたったプラスチック製哺乳瓶を使ってしまったことが将来子供の健康被害につながらないか心配です。具体的には化学物質やBPAが溶け出して子供の将来の健康に悪影響を与えないかです。 そこで、質問です。 1、25年前のプラスチック製哺乳瓶、耐熱温度や適切な消毒方法など確認せず、ミルトン消毒やレンジ消毒をしてしまったのですが、何か体に悪影響がある物質が溶けてミルクと一緒に飲んだりしてしまった場合、将来発がん性などの健康被害のリスクはあるのでしょうか? 2、このプラスチック製哺乳瓶にBPAが含まれていた場合、ミルトンやレンジ消毒をして、ミルクを飲ませるのに使用してしまったのですが、こちらも将来発がん性などの健康被害のリスクはあるのでしょうか? 3、使用頻度は少なめでしたが、それでも健康への悪影響はありますか? 4、この25年前のプラスチック製哺乳瓶と一緒に他の哺乳瓶もミルトン消毒やレンジ消毒をしてしまいましたが、この哺乳瓶から化学物質やBPAが出ていた場合、一緒に消毒をした他の哺乳瓶にも移行してしまっていたでしょうか? 5、これらは私の心配しすぎでしょうか? 子供は今のところ発達にも問題なく元気に育っていますが、乳幼児は化学物質やBPAの影響を受けやすく、また、十数年後にその影響が現れる可能性があるとの記事も見かけたりします。 心配しすぎてどの情報を信用したら良いのか、どこまで心配したら良いのか分からなくなってしまいました。
お世話になります。現在妊娠32wです。 賞味期限のだいぶ過ぎてしまったチルド保存のナチュラルチーズを食べてしまいました。 レンジ加熱は他の食材と合わせて500wで2分、チーズは溶けた状態にはなっていて、大さじ2~3倍程度です。 リステリアの殺菌できていたかどうか、後から心配になってきてしまいました。リスクは高いでしょうか?
1人の医師が回答
50代の家族ですが、食卓の料理やテレビの画面など、日々あちこちに思い切りくしゃみや咳をかけています。 「変異株に感染していたら最悪家族みんなうつるし、せめて腕を当てて」 とは言いました。 しかし、以下のように言っています。 「熱は無いから、くしゃみや咳にはコロナウイルスは含まれていない」 「突発的に出るものはどうしようもない」 「感染しても救急車を呼べば助かる」 「飛沫は風に乗って他の部屋まで行かない」 1 その家族の主張はその通りですか? 2 飛沫を浴びた料理は、電子レンジなどしたら安全に食べられますか? 3 飛沫がばらまかれた後、感染リスクを下げるためできることはありますか?【新型コロナウイルス(COVID-19)についての質問】
5人の医師が回答
現在妊娠21週です。 9日前に、お惣菜やさんで水餃子(加熱調理済のためそのまま喫食可能)を購入し、自宅で食事をしました。 電子レンジで2分ほど加熱して、食べましたが、しかし中のひき肉が写真左側の色でした。 4,5個食べた時に怖くなり、 残りを沸騰したお湯に5分ほど入れて煮てみましたが(写真右)色はそれほど変わっていませんでした。 お店に問い合わせたところ、「ひき肉と玉ねぎが混ざり合ったことで発生したもので、加熱はされている」と言われましたが、トキソプラズマ等のリスクはありますでしょうか? 不安で過ごしているため、検査をすべきか等、見解をお聞かせいただけますと幸いです。
現在推定妊娠7週です。 今日の昼食にコンビニのオムライスを食べました。 買った時には気づかなかったのですが、デミグラスソースの中にチーズが入っていたようです。 スプーンですくったときに伸びたので、いわゆるのびるチーズ的なものだと思います。 レンジで温めて食べたのですが、危険性はありますか? 食後何ともなかったですが、12時半ごろに食べてさきほど(5時間後くらい)に一瞬胃がズキっとしたので心配です。
3人の医師が回答
もやしの加熱時間ですが、一袋をレンジ1000wで一分半加熱し、食卓に出しました。昨日買ったもやしで、消費期限は明日なのですが、五歳の息子が今日の夕食時かなりたくさん食べました。母親の私が食中毒などに対して恐怖心が強く、気を付けていたつもりですが、加熱時間が足りなかったのでは…と急に不安になってきました。 食中毒の危険性はありますか?
6人の医師が回答
明日で妊娠19週になる妊婦です。 本日テイクアウトで大きな唐揚げを買ってきて食べました。 食べている途中で中がうっすらピンク色のようなものがあり、レンジで再加熱したところピンク色がなくなりました。 気がつくまでしばらくピンク色の部分を食べてしまいました。 妊娠中は免疫が落ちて食中毒のリスクが高いのに、気が付かず食べてしまいとても不安になっています。 カンピロバクターは潜伏期間も長いのでとても不安になっています。 他のものは加熱できていそうだったのですが、危険性は高いでしょうか? また、どのような症状がでたら受診したほうがいいのでしょうか?
2人の医師が回答
32週です。 冷凍シーフードミックスを強火で4-5分ほど茹でて、サラダに加えて食べたところ、イカの一部の内部がかなり冷たいことに気づきました。あわてて口から出し、残りを再度レンジ加熱して充分温め直してから食べました。 シーフードミックスでのリステリア感染のリスクはありますでしょうか。 様子を見るしかないことはわかっているのですが、これまで食品の加熱には十分注意してきたので、ショックで不安です。 よろしくお願いいたします。
一歳半になる子どもがいますが、都度都度離乳食を作ることが出来ず、土日に一週間分5種類ほど作り冷凍してレンジでチンしてあげています。おにぎりを作るときにラップで包んでいたり、レンジで温めるときラップを使用しています。気にせず使用していましたが、添加物を使用していないラップに添加物を使用していませんとパッケージに書かれており、気になり調べたらネットに添加物を使用しているラップの危険性が、色々書かれていました。離乳食開始時期からずっと冷凍したものを、ラップでチンするということを続けており、添加物が使用しているラップも気にせず使っていました。子どもに将来的に健康被害が出るのではと不安です。
9人の医師が回答
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