ボツリヌス中毒に該当するQ&A

賞味期限が7月7日のチルドシュウマイを7月5日20時頃家族で2個ずつ食べました。 商品記載の保存方法は要冷蔵10℃以下で、1週間ほど前に買い、家でも冷蔵庫で保存していましたが買って数日後にパックのラップ部分が膨張していました。 真空パックのようなシュウマイにピッタリくっついているものではなく、容器に丈夫なラップがしてありシュウマイとラップには空間がある状態のものです。 ラップの膨張が気になったものの、見た目や味に変化はないため家族で完食しましたが、食べた後にやはり気になって調べると、ボツリヌス菌食中毒について、パックが膨張した食品は食べてはいけないと見てとても不安になりました。 特に小学生低学年の子供たちに食べさせてしまったことを強く後悔しています。 冷蔵庫で保存していてもパックが膨張していた場合、ボツリヌス菌食中毒になる可能性は高いでしょうか。 自分もそうですが、子供たちに普段と違う症状が現れた場合、早めに医療機関で事情を説明し治療をすれば回復するのでしょうか。 ボツリヌス菌は毒性が強く潜伏期間も長いとのことで心配で仕方ありません。 初めての相談のため失礼があったらすみません。 よろしくお願いします。

要冷凍のものが冷蔵されていてそれを気がつかず鍋で調理して食べてしまいました。食べてるときは酸味がしたんですが一人前を二人で分けて食べてしまいました。ボツリヌス菌の食中毒を起こす可能性が高いですか？対処法はありますか？ 食べたものは鍋焼きうどんです。鍋に入れて3～5分は加熱はしました。(汁のみ沸騰→麺入れて更に3～5分煮込む)

賞味期限までまだ三日ある、未開封で冷蔵庫に入れてあったウインナーソーセージをつかんだところぬるぬるしていました それは食べなかったのですが、急いでいてうっかりその手を洗わずにつかんだ食品をそのまま子供が食べてしまったかもしれません いろんな食中毒を調べて様子を見ていますが、一番怖いのがボツリヌスです 日本でもソーセージでの発症例はあるのでしょうか その程度でも感染する可能性はあるでしょうか どんなことを注意して見ていればいいでしょうか

生蜂蜜やマヌカハニーには抗菌や殺菌作用があると聞きましたが抗菌や殺菌作用があるものを毎日子供に食べさせても身体に害はないのでしょうか？ また生蜂蜜にはボツリヌス菌があると聞きますが食中毒とかおこすことがあるのでしょうか？ 生蜂蜜やマヌカハニーで胃腸炎予防はできますか？ よろしくお願いします。 子供８才と１２才です。 スーパーなどで販売している加熱済の蜂蜜には風邪などの予防効果はないのでしょうか？

1ヶ月前に購入したジャアジャア麺を、要冷蔵のものを常温で保存していて食べてしまいました。その後、要冷蔵だった事に気がつきました。現在10時間以上経過していますが、症状は無いです。 袋の状態はパンパンではなかったです。 味は初めて食べるものだったので、よくわかりませんが美味しくなかったです。 調べていたら、ボツリヌス菌の食中毒についてでてきて心配になりました。 とりあえずは、何もしないで様子を見るしかないのでしょうか？

生後5ケ月の息子のことでご相談なのですが…。 4日前、義母が息子に市販のホットレモンをペットボトルのキャップに数口飲ませていました。 市販のホットレモンのラベルにははちみつが入っているとの記載がありました。 ボツリヌスによる中毒を起こさないか心配です。 今のところ哺乳量も変わりはないのですが…。 19日から離乳食を初めたのですが、やや下痢気味で4日前は普通の便に少し粘液様の便が混ざっていました。 大丈夫でしょうか??

賞味期限が今日までの豆大福(空気が少し入っているパック入り)を食べました。酸っぱいような変な味がして、半分食べてやめました。保存に酢が使われているのかと思ったくらいです。実際は酢は入っていません。 一緒にゴマ大福を食べていた娘は酸っぱくないと全てたべました。 食中毒が心配です。真空パックの様なビニールの入れ物なのでボツリヌスがとても気になります。 食べて1時間くらいなのでまだ無症状ですが、病院にかかったほうがいいのでしょうか?

0歳4ヶ月になったばかりの息子を混合栄養で育てています。 先ほど搾乳をしたのですが、その30分ほど前に黒糖入りのチョコレート（海外産）を食べました。 その後、搾乳しながら少し会話をしてしまい、唾液の飛沫が多少、搾乳に入ったかもしれません。 その際、チョコレートが少し唇や口の周りに残っていたかもしれません。 搾乳は冷蔵庫で保存して、10〜12時間後に与える予定です。 このような状況で、搾乳した母乳内で黒糖由来のボツリヌス菌が増殖する可能性はあるでしょうか。 少しでも可能性があるのなら、搾乳は破棄しようと思いますが、できるだけ母乳を与えたいという気持ちもあり迷っています。 また、ボツリヌス菌以外の細菌も唾液中に多数いると思いますが、飛沫が混入した程度で、搾乳から食中毒を起こす可能性はあるのでしょうか。 お手数ですがよろしくお願いいたします。

私は、痙性斜頸で、ボトックス注射をしています。 以前、質問させていただきましたが、もう一度気になるので、お願いします。 1.温泉（公衆浴場）に入浴している時に、汗に混じってボトックスの薬液が、体から出ることはありますか？そして、他の方の口に入り体内に入ってしまったら、具合いが悪くなるという心配はありますか？ 2.温泉(公衆浴場)で、私の体から薬液が汗となって出て、施設に営業停止などの迷惑がかかるような菌が検出されることはありますか？ 3.ボトックス注射を打った所を触った手で、注射の傷がふさがった後に、いろんな所を触って、間接的に他の人が、同じ所を触って、口から体内に入り、具合が悪くなることはありますか？ 注射の傷がふさがった後の事ですが、薬液は汗に混じって出るんでしょうか？ 薬は筋肉にとどまり、汗と一緒に出ることはないのでしょうか？ なんの注意も言われてないので考えすぎだと思いましたが、ボツリヌス菌そのものではないと見ましたが、ボツリヌス菌＝食中毒、ボツリヌス菌毒素の毒素の言葉から心配で仕方なくなりました。 温泉(公衆浴場)で湯船につかったり、注射したあたりにふれて、他の所を触ったりなど特に気せず、生活して大丈夫ですか？ 後、食品関係で、働いても問題はありませんか？ 回答宜しくお願いします。

先程、チルドのはしにあったフィッシュソーセージ(魚肉ソーセージの味です)を食べたのですが、勘違いしていて、新しいものではなく、いつのものだか、わからないものでした。 カレーの後に食べて味がよくわからなかったのですが、ぼそぼそして食感がいつもと違う気がして気がつきました。 20グラムくらいの小さいものでしたが、ボツリヌスの食中毒の可能性は心配したほうがいいでしょうか？ 包装前には120度で4分後加熱済みとありますが、10度以下保存とかいてあるの商品です。 冷蔵庫には入っていたのですが、とても心配です。