肉のドリップに該当するQ&A

第二子妊娠10週の35歳です。 トキソプラズマの抗体はありません。 一昨日、豚肉料理を作った際、肉を取り出したトレーをシンクに置き、その上から水を出してついでに手を洗いました。 その際トレーに当たって跳ね返った水が一滴口に入りました。 すぐに口を何回もゆすぎましたが、口に入った水に肉のドリップが混ざっていた場合、トキソプラズマに感染する可能性はありますか？ 肉は購入時は冷凍されておらず、家に帰ってから6時間ほど家庭用冷凍庫に保管しておりました。 ご意見のほどよろしくお願いします。

昼頃にスーパーで買い物をし、帰宅した後冷蔵のものだけさっと片付けました。先程のこりのものを片付けていると袋の中に鶏ひき肉のドリップが結構漏れていたことに気がつきました。肉は加熱しているので大丈夫だと思いますが、一緒に袋に入れていたみかんを夕方子どもに食べさせました。少し皮が濡れていましたが温度差で結露しただけだと思い皮を剥いた手で中の薄皮まで剥いて食べさせました。間接的ではありますがドリップのついたものを食べさせてしまったことになります。食中毒の心配をしていますが可能性はありますか？何日くらい注意したらよいでしょうか？

昨晩、大変不衛生と思われる焼肉店で食事をしました。 カニの食べ放題と焼肉のコースでしたが、肉のドリップが皿の底にあって、おしぼりで拭きましたが、その手でカニを食べたのと、やサラダやご飯、アイスクリームなどを食べたので、心配になっています。まだ無症状ですが、保育園に勤めているので大変なことになりますし、家族5人で食べたので気になり、O157になったら…と思うと眠れないのです。 朝、受診して対策取れることとかありますか？

子供に昼食を作るのに、子供の皿をキッチンに置いていたのですが、その場所にたまに生肉を置くことがあります。(トレーのままです) もし前の肉のドリップなどが付着していて、そこに皿を置いてしまったら皿の底に菌がつくことがあるでしょうか。 おやきを作ったのですが、加熱不十分であれば不安だったのでそのあとに、その皿ごと電子レンジでチンはしてます。 皿の底を持った手でおやきを手渡しで上げてしまったのですが、なにか食中毒にかかってしまうでしょうか

生後15日の新生児と共に生活していますが日常生活の菌について極度の心配があります。例えば生肉を使った料理をしたトレイを洗ったシンクで哺乳瓶を洗うのは大丈夫なのか、肉のドリップがどこかに飛び散っていたらどうしよう、と考えすぎて料理ができません。その他、大人が寝ているベッドやソファに寝かせて汚くないかなど。出産前から同じような感じなんですが産後ひどくなりました。心配で心配でたまらず… そんなに気をはらなくてもいいものなのでしょうか。

強迫性障害の汚染恐怖があります。最近はスーパーが汚く思えて買い物が苦痛です。スーパーのかごに得たいの知れない汁や汚れがあるのを 以前は気にもとめなかったのに スーパーで販売されている牛肉や内臓肉にもO157が付着していると聞いてから 「かごについてるこの汁はO157牛肉のドリップだ！」と思えて自分が肉を買えないのはもちろんですが 誰が何をいれたかわからないかごが怖くなりました。会計のときもレジ台になにかピンクの汁があったり袋つめする台にもよくドリップがあるので スーパー自体にはいれません。主人が買い物してきたものも ほんとは拭いてから冷蔵庫にいれたいです。主人はドリップがこぼれている台にでも平気で商品をおき 持ちかえってくるので 商品にもし病原菌大腸菌がついていたらと思うと捨てたくなり 実際に捨てたりします。キッチンにドリップがこぼれるのはだめだとよく言われますし ドリップがついた商品を冷蔵庫やキッチンにおくのもだめだと思うのですが なにゆえ強迫とゆう病気な人間のゆうことを聞かなあかんのかと主人にはキレラれます。実際に私の考えている内容は現実味はないのでしょうか？病原性大腸菌付着の可能性が あると思うだけでパニックそして消毒をしないと気がすみません。へんですか？

今日スーパーから豚肉の細切れを持ち帰る時、肉のトレーを袋に入れました。 さらにその肉の袋の中に氷を入れた袋を入れました。 帰宅したら氷の袋から水が溢れてしまったのか買い物かごが結構水で濡れてしまっていました。たぶん氷の水だとは思いますが、肉と一緒に入れていたので肉のラップも水で緩んでしまっていました。 肉はカゴの1番上に置いていたので、下のハムやら納豆やら食品も水浸しで、床も濡れてしまっていました。 その時は濡れただけだと思っていたので、ティッシュで拭き取っただけでした。 後から色々考えてしまい、　もしかしたら肉のドリップも混じってるかも、肉のトレーからつたって落ちた水だから下の食品は汚染されてるかもと不安でたまりません。 そのまま食べる食品もありますし、もう冷蔵庫の中にしまってあります。 しまった手も洗わずにあちこち触ってしまいました。子供のおもちゃを片付けたりしました。 小さい子供がいるので不安です。 子供が間接的におもちゃに触ったり、今冷蔵庫にある納豆などから食中毒になったりすることはあるのでしょうか。 おもちゃなどの消毒や生で食べる食品はそのままで大丈夫でしょうか。 床などももうどこかわからない状態ですが一応消毒したほうがいいのでしょうか。

妊娠後期28週に入りました。 妊娠してからずっとトキソプラズマやサイトメガロウイルス(抗体無いので)、コロナなど感染症には非常に気をつけてきました。 気をつけ過ぎて潔癖症のようになり、最近毎日とても疲れてしまっています。 そこで教えて頂きたいのですが、妊娠後期はトキソプラズマやサイトメガロウイルスは妊娠初期の初感染が問題で、後期にかかっても大丈夫と見たのですが本当でしょうか？ コロナは引き続き気を付けていこうと思いますが、生野菜や食べものなど、警戒レベルを少し下げて生活しても良いのかな？と思っています。 ちなみに今はスーパーの生野菜を買って家で洗って食べるのは洗浄不十分だと怖いのでパックされたカット野菜を食べ、生のお肉のドリップなども怖いので、加工されたお肉を買ってきて食べています。 また切り花や植木鉢なども避け、犬や猫を飼っている人、小さな子供も避けて生活しています。 やり過ぎでしょうか。 教えて頂けるとありがたいです。 宜しくお願い致します。

2歳5ヶ月と8ヶ月の子供がいます。 2人目妊活中に色々なことが重なり、生肉や生魚の菌や生ゴミや排水溝などの汚れが怖くなってしまいました。下の子がまだ離乳食期ということもあり、取り扱いや菌に敏感になってしまっているので、正しい知識が欲しいです。質問が多いですが、よろしくお願いいたします。 1、汚染された食材を食べる直接的なこと以外に、生肉や生魚に触ったりドリップを触った手を舐めるなど間接的に食中毒菌を取り込むことはありますか？ 2、生肉や生魚に触った手を洗わずに冷蔵庫や調味料、ラップなど他のものを触り、洗剤やアルコールで掃除しなかった場合に菌はどのくらい滞在しますか？どのような状態になれば死滅しますか？ 3、生肉のドリップや調理中の油はねや洗う時の水はねなどが服や床に付着した場合、そこを触ったり歩くことで菌は家中に広がることになりますか？ 4、直接お肉や魚に触れた調理器具は食器洗剤で2度洗いしていますが、熱湯消毒などもした方が良いですか？ 5、生ゴミの汁や排水溝を洗っている時の水が服や床についた場所を子供が触っても菌など問題ないですか？ よろしくお願いいたします。

夕食に豚肉を野菜と炒めて食べました。 薄切り肉の一部に血合いがついていたので念のためそこだけ避け、しっかり加熱しました。 しかし、あとから豚肉のトレーをみたとき、吸水シートに血がたくさんついていました。ドリップだと思うのですが、結構濃いので気になっています。調理したお肉についてしまっていたと思います。 血やドリップがついていても、加熱してあれば問題ないでしょうか？ 現在妊娠中で、トキソプラズママイナスのため心配です。