鶏肉 火 通ったに該当するQ&A

１、外食した時に唐揚げを食べたのですがお肉が少し赤い気がしたので途中で食べるのをやめました。少し食べたかもしれません。唐揚げだけでなくチキンの照り焼きを食べる時によく焼きにしてもらったのですが、もしかしたら赤かったかもしれません。 初期の検査でトキソプラズマが陰性なので不安です。...

1.息苦しさをこのまま放置してしまっていて大丈夫なのか、2.息苦しさを抑える方法、3.夜間救急に行くべきなのか、4.3/4の検査まで何か対処方法がないのかをご教示いただきたくお願い申し上げます。 思い当たる点は、夕食に焼き鳥2本程度(火は通っていたレバ...

私は30分ほど下痢をしただけだったので、食あたりか冷えかと思ったのですが、その前日の8/22と５日前の8/18に鶏肉を家で調理して食べていました。 18日に調理したときは少し加熱が短いかな、と思ったのですが、包丁で切ったら白くなってたので、大丈夫だと思い食べ始...

8月下旬から軽い腹痛、下痢と食欲不振が続き市販の下痢止めを服用。同時期から公私共に非常に重いストレスの自覚がありました。9/7ランチに鶏肉を食べ、火の通り方が甘いと感じ調理師に尋ねましたが調理師は問題無いとのこと。その晩一晩中、水のよう...

先週火曜に焼き鳥屋に行きました。みんなは、鳥肉の刺身を食べましたが、私はカンピロバクターが怖くて、火の通ったものと、サラダしか食べませんでした。しかし、2日後の木曜から激しい胃痛。金曜は、数回の下痢。土曜日ともなれば、胃痛、腹痛に伴い、３０回以上の水様便。

頻度は1日で3～4回ぐらいなのですが、昨日の夕食の鶏肉を食べる際に取り箸で触り、中身がピンクだったので、焼き直しました。 その後同じ取り箸でちゃんと火が通ったものを取り、自分のお箸で食べた事を思いだし、食中毒なのではと不安です。

しかしリステリアやトキソプラズマなど、ネット記事の読みすぎと思うのですが、、どうしても心配で、こちらでもお伺いさせてください。 (あえて生物は食べてませんが、神経質に中まで火が通ってるかは見ずに食べてました。最近の食事に鶏肉もありました。また、...

※お通じの写真を添付してますので、閲覧時ご注意ください。 1日目: 2回目の食事の時に、初めての鶏肉ささみを、しっかり茹でて、中まで火が通ってるのを確認して、小さじ1程度あげました。 一緒に、やや柔らかめのご飯と粗め(5mm程、歯茎で潰れるか...

加熱したら泡だったので調べたら、エゴマ油は加熱で急激に酸化して、トランス脂肪酸の含有量が一気に増えてしまい、体に有毒と書かれていました。 鶏肉を漬け込んでそのまま焼き、出てきた油は拭き取ってますが、火が通る様割と長く加熱していました。 子...