生肉を食べてしまったに該当するQ&A

本日夕食に焼き肉を食べに行きました。 １歳の息子には、よく焼いた味なしの鶏肉を２つ焼いて食べさせました。 焼き上がった肉をお皿の上で切って与えました。 １つは焼いた肉専用のトングを使用し切っていたのですが、もう一つが生肉を扱っていたトングを使用し、そのまま気付かず食べさせてしまいました。 現在、食後５時間が経過しましたが、息子はよく眠っています。 感染の可能性は考えられますか？ どのくらいの期間で感染の判断が必要ですか？ また、一昨日まで突発性発疹になり、なんだか下痢になってしまい、下痢止めを内服しており、現在は、下痢も治まっていますが、判断として、感染していた場合、下痢止め内服していても、下痢は起こるのでしょうか？ とても心配です。 教えてください。

ネットでトキソプラズマを調べると色々な情報が出てきます。 ●CDCという機関が「野菜に触れた後は手洗いをする」と言っているという記載を見かけるのですが、スーパー等の野菜売り場には袋に入ってない野菜が沢山売られています。じゃがいも等は土がしっかりついていますし…。じゃがいも以外にも様々な野菜が袋に入ってない状態で売られています。買い物に行き、そういった野菜に素手で触れたら手にトキソプラズマが付着する可能性があるということになってしまうのですが…買い物しながら手を洗うわけにもいかないですし、会計までに他の商品や財布等色々なものに触れてしまうのでそれらにも付着してしまうのでしょうか…CDCというのはアメリカかどこかの機関のようですが、衛生状態の違いであって、日本ではあてはまらないことでしょうか? ●生肉を切った調理器具は熱湯消毒、というのをよく見かけますが、洗剤で洗うだけではだめなのでしょうか? ●生肉が入った容器を洗ったりしたスポンジの泡にトキソプラズマがいて、それが飛んだりして手に付着したのを気付かずに手で何か食べたりしたら感染しますか? 妊娠してから色々気になってしまいます。 以上、よろしくお願いいたします。

先程生肉の調理をしていた際に肉の汁が足に落ちてしまいました。 足を洗いに行った際に、宅配便が来たのでさっと流してその足を触った手もさっと流しただけで宅配便を受け取ってしまいました。石鹸をつけましたがすぐに来てしまった為、石鹸では洗えてません。 その後は、普通に生活してみましたが、私は強迫性障害があり急に不安になり、わけがわからなくなってしまいました。 この場合、受け取った宅急便の中身は安全なのかも怖いしその手で玄関の扉やら携帯を触ってしまいました。 １、受け取ったダンボールも含めて全て除菌した方が良いものでしょうか？ 2、除菌出来ないものはどうしたらいいのでしょうか？ また、その後すぐに夕食だった為、手は洗いましたが食事の途中に、一度生肉の手で触れたであろう髪の毛なども癖で触ってしまっています。手で食べたものもあり、不安です。 3、何か私や小さな子供、ペットにも健康被害がありますか？ たくさん質問申し訳ないのですが、皆さんならこのような場合足についた汁はさっと拭いて終わりにするものですか？ きちんと手を洗っていない状態でいろんなものを触っていることからお風呂に入るべきなのかと悩んでいます。

カンピロバクターの感染率についてです。 二日前、クリームシチューを作りました。 野菜を先に切り、その後胸肉を切って手を洗って消毒し、まな板と包丁も消毒し、よく洗いました。 そしてその後、シチューを炊いていると蛇口に鶏肉のクズ？のような、1cmにも満たないであろうものがついていたため、爪先で取り除いて軽く手を拭いた後、黄色の手ピカジェルで生肉に触れた部分を消毒しました。 そして食事中、ふととても小さいとはいえ鳥生肉に触った手をきちんと洗い流さず 拭いて消毒しただけで大丈夫だったのかと心配になりました。 普通にそのままパンを食べたりしてしまいました。 カンピロバクターは潜伏期間が長いと聞くので、数日間不安なままだろうと思います… そのため、以上の事からカンピロバクターに感染する確率は高いかをお医者さんの方からお聞きしたくて質問させていただきました。 新年早々すみません、よろしくお願いします。

食中毒についてです。 昨晩、生の鶏肉を切った包丁を、普段であれば除菌できるスプレーを使用するところを、軽く洗剤で洗い水で流し、食器カゴに置いておきました。今朝その包丁で生のトマトやリンゴを切って食べたのですが、カンピロバクターはじめ食中毒の危険性はありますでしょうか。 生肉などを使用した調理器具はスポンジに洗剤をつけて軽く洗っただけで落ちるものなのでしょうか。 また、菌はどの程度生存しているものなのでしょうか。 今朝子供を含め、家族みんなが食べてしまった為心配になりご相談させていただきました。 恐れ入りますが宜しくお願いいたします。

昨日お店で豚を生焼けの状態で提供され、食べてしまいました。カットしてあり、隣の肉までは特に断面は赤くなかったので食べていましたが、最後の一切れの断面が完全に生でした。この状態だと隣の一切れは表面は焼けてるように見えても中は生焼けだったのだと思います。お店も生焼けだったと認めています。 食してから15時間ほど経ちました。今は軽い腹痛と泥状便がでます。吐き気はありません。ただ、普段から便秘と下痢を繰り返すので生肉によるものなのか判断できません。医療機関の受診の目安はどのような症状でしょうか。また、どのようなことに気をつけて経過観察すれば良いでしょうか。 不安でたまりません。

生理が数日遅れており、妊娠検査薬を使ったところ陽性でした。 妊婦が食べてはいけないものを調べると、生肉がダメとのことでした。トキソプラズマについて初めて知りました。 ここで気になることがあります。 昨日、豚肉を使う料理を作っていて、手で直接肉を触っていました。 その後手を洗うのを忘れて大根の漬物を作ってしまいました。 行ったのは、すでに切ってあった大根を酢・醤油・砂糖を合わせた液に漬け込む作業です。 途中で気づいて手を洗ったのですが、すでに作業は始めていました。 まだ妊娠に気づく前で、漬物だから塩分も高いし、何かあったとしてもちょっとお腹壊すくらいで大丈夫でしょ、と考えて食べてしまいました。 トキソプラズマが不安です。検査を受けた方が良いでしょうか？ まだ食べたばかりなので検査しても反応しないでしょうか？ また、妊婦検診が始まってからの血液検査で一緒に受けるので大丈夫でしょうか。

2日前に、加熱不十分の生肉を誤って食べてしまいました。 1週間前くらいにお弁当用に一口サイズのハンバーグ(牛豚合挽き)を作り、焼く前のものを冷凍庫に入れてありました。それを1分半ほど電子レンジで温めたところ、表面は茶色っぽくなっていたので、焼いたあとのものを冷凍していたものだと勝手に勘違いし、一つ食べてしまいました。食べたあとにちょっと生っぽいと思い、もう一つ一緒に温めたハンバーグの中を割って見たら、中がまだ赤く生の状態でした。今のところ2日経過し異常はないのですが、O157などは潜伏時間が長いので心配です。医者に行って何か抗生剤をもらったほうがいいのでしょうか。

現在妊娠５週目なのですが、トキソプラズマ感染について非常に敏感になっており、心配なので３点ほど相談させていただきます。 1、生肉や生魚を触ったままの手で触ってしまったかもしれないコンロがあります。今朝そのコンロを触った手で食材（パンなど）を掴んで食べてしまった気がします。その場合、間接的に感染する可能性はありますでしょうか。 ２、生肉を調理した食器や菜箸を、食器用洗剤のついたスポンジで洗った流れで、他の食器を洗ってしまった場合、他の食器にトキソプラズマなどがうつってしまっていることはあるのでしょうか。スポンジを分けたりとか、毎回消毒をする、又、生物を使った食器とそうでない食器を分けて洗う必要があるのでしょうか。 ３、今朝ゴミ袋（お肉の入ったトレーや生肉のついたラップなどが入っている）の中身を少し触ってしまった手で、そのままドアを開けて、洗濯物を干したり畳んだりしてしまいました。この場合、手についたトキソプラズマが洗濯物につき、その洗濯物の衣類を身につける（下着などについたトキソプラズマが膣からはいって感染する）、又タオルを使うなどで感染することはあるのでしょうか？この洗濯物は、もう一度洗ったほうが良いのでしょうか？ 初めての妊娠で気になることがたくさんあり、多少気にしすぎだとは思うのですが心配で(。•́︿•̀。)今朝検診に行ったところ、赤ちゃんは順調に育ち、心拍も確認できました！不妊治療の先生は気をつけるに越したことはないと仰っていたのですが、上記のようなことでも感染リスクがあるのかまでは少し答えづらそうだったので、ご教示いただけるとありがたいです。細かいことで申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

妊娠38週の妊婦です。 2週間後に帝王切開で出産予定です。 昨日結婚式に参列しました。 結婚式場の方には妊娠中のため生魚や生肉、ナチュラルチーズなどは避けていることをお伝えしました。 そしてお刺身や牛肉などはしっかり火入れがされておりましたが、鶏肉を切って食べたところ、断面のところが少し赤い部分がありました。 主人に見てもらったところ、やめておいて方がいいんじゃないかとのことで切った残りの半分は主人に食べてもらいました。 ただ半分は食べてしまったあとでした。 そしてその後もそのナイフで牛肉を切って食べてしまいました。 トキソプラズマの検査は以前していますが陰性だったため、今まで十分に気をつけていたつもりなのですが、今回の鶏肉がしっかり火が通っていなかった場合に胎児に何かしらの影響がでたりする可能性はあるのでしょうか？ 教えていただきたいです、よろしくお願いします。