ハンバーグ 食中毒に該当するQ&A

食中毒に敏感でよく鶏肉やハンバーグを食べる際にチェックするのですが今日チェーン店で食べたハンバーグが生焼けが気になっています。食感はしっかりと焼いた肉の食感でしたがところどころ薄ピンクに見えるところがありました。

昨日の昼に嫁と嫁の母が 秋刀魚のハンバーグを食べていると、痒みや喉の違和感・唇の腫れがありすぐに顔が赤くなり体には湿疹が出ました、嘔吐は無く下痢はありました。近くの町医者に行き点滴をし飲み薬と塗り薬をもらいました。 ...近くの町医者に行き点滴をし飲み薬と塗り薬をもらいました...

外食した先で子供が(2才と3才)ハンバーグをたのんだのですが,食べ終わって,少し残したハンバーグを食べて中が赤く生肉だった事に気づきました｡ 何肉かもわからず,とりあえず食べ終わってから,3時間は元気に遊んでて,その後は(夜だったので)寝てしまって良く分からない...

下痢の方も水の様になり、吐き気も出てきたみたいで、今ゎとりあえず布団で寝ています。主人だけ食べて、思い当たるのは2日前に馬刺を食べたことと、昨日の昼にレアのハンバーグを食べたです。やはり、食中毒なのでしょうか?ご回答お願いします。

2日前に、加熱不十分の生肉を誤って食べてしまいました。 1週間前くらいにお弁当用に一口サイズのハンバーグ(牛豚合挽き)を作り、焼く前のものを冷凍庫に入れてありました。それを1分半ほど電子レンジで温めたところ、表面は茶色っぽくなっていたので、焼いたあとのものを冷凍していたものだと勝...

先ほど、子供とお昼にレストランでハンバーグを食べました。 中が赤い状態で出てきて、自分で食べる前に鉄板でやくスタイルでした。 なかまで焼いて食べたのですが、フォークなどは、ずっと同じのを使います。

先程、牛肉の冷凍ハンバーグを軽く温めて食べさせてしまいました。 中は冷たかったそうです。 食べてから表示を見たら 加熱してありません。 しっかり加熱してから食べて下さい。 と記載があり、間違いなくきちんと火が通っていませんでした。 ...と記載があり、間違い...

一歳の子供がいます。 家族がハンバーグを作っていたのですが、ひき肉(牛と豚の合挽)をこねて、流水で洗った後に子供にクッキーを手で割って与えていました。 o157に感染しないか不安です。 また、煮込みハンバーグだったのですがキノコを後入れしました。.....

焼いた後の厚さが3ｃｍくらいのハンバーグが生焼けでした。片面3分（中火）裏返して弱火で8分、余熱で5分焼きましたが、中が赤っぽかったようです。肉汁の確認はしていません。胃腸の弱い息子ですが、食中毒になる可能性はありますか？

合いびき肉のハンバーグをお店で食べたら生焼けでした。 最近はユッケ事件もあったので心配です。 合いびき肉の食中毒は食べてからどのくらいで症状がでるものなんですか?