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前日も次の日も使用したのは炒める時だけです。 生肉の状態の時は必ずその菜箸を 使うようにしているので トキソプラズマが心配です。 前日も次の日も完全にお肉に火が通ってからは 別の箸に変えてしばらく炒めました。 火を通しているので問題ないです...
6人の医師が回答
妊婦7ヶ月の妊婦です。 1 生肉に触れたトングで焼肉を取り分けた、生肉に触れた箸でしゃぶしゃぶを取り分けた、生肉の入った加熱中のお湯(何度か不明)に入れた調理器具・皿を使用し、肉に火が通ったであろうタイミングでそれらを使用...
3人の医師が回答
子供が生まれてから焼肉自体食べていなかったので数年ぶりです。 妊娠前から生肉の扱いには気をつけていたのですが、2歳子供の食事の世話があるので、今回は夫に焼く、取り分け共任せていました。 夫は、生肉を取る箸で、そのまま肉や野菜をひっくり...
1人の医師が回答
今日、スーパーで買ったアメリカ産の2cm角の牛ステーキを焼いていて、10分ほど焼いたので味見をしたのですが、中まで火が通っておらず赤みが残っていました。また、お肉の赤い汁が着いたお箸で半生のお肉を1つ食べてしまいました。日本産だとあまりトキソプラズマを気にしなくてもいいとこのサイト...
4人の医師が回答
細かい経緯は省きますが、腹部症状がでる3日ほど前に外食しました。その際、豚肉のスライス肉の小鍋料理が出たのですが、まだ生肉状態の豚肉をほぐしてひっくり返すために何回か触ってしまったお箸を十分に殺菌せず(固形ロウの火の近くに少しあてただけ)、口に入れてそのまま食事を...
2人の医師が回答
今日の夕飯で焼肉をしました。 トキソプラズマが怖いので生肉を触る箸と、食べる箸を分けていました。 でも、うっかりして生の牛肉をひっくり返したお箸で焼けた肉を掴んでお皿にとってしまいたべてしまいました… 私はトキソ...
(2)昨日自宅で焼き肉をしたのですが、私の分はフライパンで焦げるくらい焼こうと思ってたのですが、夫がホットプレートでしたいとのことでホットプレートでしました。生肉自体は食べてないのですが、夫が生肉を触ったお箸で野菜を焼いて取り分けたりしてきました...
先程、チェーン店の食べ放題でしゃぶしゃぶを食べました。 生肉用と食事用でお箸を分けていましたが、1回だけ生肉用のお箸で冷奴を食べてしまいました。 生肉用のお箸でお肉に火を通していましたが、冷奴...
先日しゃぶ葉で三元豚ロースを食べましたが、生肉に少し触れたかもしれない箸で食べてしまったのではないかと不安です。もちろん気をつけていたつもりですが、一口肉を出汁に沈める用の箸で煮えたお肉を食べたかもしれず、少し不安になりまして…。
妊娠5週目です。 ハンバーグを焼いていて、生の状態からひっくり返したりしていた箸で、誤って味見をしてしまいました。 トキソプラズマの感染が大変不安で不安でたまりません。 ご教授お願い致します。
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