食中毒に該当するQ&A

(国産や黒毛和牛などの表記はなかったです。) 現在5時間ほど経過しており特に症状はありませんが数時間後に食中毒、数日後o157に感染しているなどのリスクはありますでしょうか？ またo157などは1.2日では症状が出ないといいますがどれくらい様子見したほうがいいでしょうか...

知らずに詰めていたので、私の手にもついてしまったかもしれませんし、その場合、カバンや財布、その後運転した車にももし菌があればついてしまっているかもしれません。もし、鶏肉の肉汁とかだった場合、食中毒の危険性とかがあるのでしょうか？気にしすぎでしょうか？

ストレートタイプの蕎麦つゆを、3日以内に消費という注意書きを見落とし、一ヶ月近く経ったものを3歳半の子に食べさせてしまいました（水で薄めてお茶碗1杯分くらいをつけつゆにしました）。冷蔵保存で、若干風味が劣化したような感じがありつつもカビなどは見られませんでした。食中毒などのリスクは...

すぐに顔を洗って、服は着替えて洗濯しました。 鍋つゆは火をつけていなかったので温度はかなり低いです。 これが原因で食中毒になる可能性はありますでしょうか？ また、下着までは着替えなかったのですが取り替えた方が良かったでしょうか？

口の中で噛んでいたものを吐き出させ、うがいをさせましたが、息子いわく少しだけ飲み込んでしまったとのことです。 食中毒が心配です。 ネットでは、「寄生虫がいる可能性があるので危険」「生ししゃもは危ないが干したものはあまり心配がない」など、さまざまな情報があり、どれが正しいかわ...

ゴミ袋に生のひき肉が少し付着したかもしれなく、そこに子供がねる布団が当たってしまいました。 当たってしまったところはアルコール消毒したのですが、このあと布団を使うことにより食中毒になることはありますてしょうか？ 保育園でつかう布団なため今日もっていってしまい、心配です。 よろしくお...

1歳3ヶ月の子どもがおります。 先ほど、昨日から付け込んでいたフレンチトーストを子どもと食べたのですが食中毒が心配になり相談させていただきたいです。 昨日の8時頃から今日の8時頃まで24時間卵と砂糖と牛乳で漬け込んだ食パンのフレンチトーストです。...食べる時は両面1分ほど焼いて...