寿司 2歳児 食中毒

person乳幼児/女性 -

2歳の子どもが昨晩お寿司を食べてしまい、食中毒を起こさないか心配です。

私が体調不良で別室にいたので、その場を見ていないのですが、
お見舞いに来た祖父母がお寿司と海鮮丼をご馳走してくれました。大人だけで食べていたそうですが、2歳の娘がお寿司を大人が見ていない隙に食べてしまったようです。

急いで口から出した時には、サーモン、マグロがあったそうです。
既にそれ以外のネタのお寿司も食べたかもしれません。

ウニやイクラ、イワシ、サバなどもありました。

生魚は3歳すぎてからと伝えていたため、お子様セットも用意されており、お寿司を口から出した後、お子様セットを完食していました。

お寿司を食べたと先ほど聞きました。
夜もグッスリ寝ていて、朝食も昼食もいつも通りの食欲で、普段と変わった様子はなく、元気に遊んでいます。
嘔吐も下痢もありません。

お寿司のネタで食中毒を起こす場合、子供の場合どのような経過を辿るのでしょうか?
また、2歳2ヶ月の幼児にとってどのネタが特に注意が必要でしょうか?

すぐ受診が必要な場合には、かかりつけ医も夜間もいつでも行けるようにはしてあります。

長文失礼いたしました。

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