生肉を食べてしまったに該当するQ&A

昨年、友人家族とバーベキューにいきました。牛肉や豚肉を焼いて、焼くトングと食べる箸は使い分けておりました。 家族が同じ網で焼きおにぎりを焼いて取り分けてくれたのですが、食べられるようになったものを、同じトングで取り分けていました。網の上でトングも加熱されており、大丈夫というので、そのまま取り分けてしまいました。私だけ、なんとなく衛生面が他の人よりも厳密で気になってしまうので再度、網で、少し加熱してから食べました。 バーベキュー場に念の為聞いたら、国産の豚肉を使用しているとのことでした。特に家族も友人たちもその後お腹を壊したとは聞いておりません。 豚肉には寄生虫もいると聞いたことがあり、大変心配なのですが、国産の豚肉なら心配はないですか。 また、生肉を掴んた後に、おにぎりを掴んだわけでもなく、バーベキューの網で、トングも加熱されているのなら、そこまで気にしなくて大丈夫ですか。 神経質と思われても、再度皆の分焼き直したら良かったようにも思いました。昨年のことなので、いま元気ならば何も寄生虫などの心配はないですか。

親になって3年です。 3歳と1歳の子供がいます。 出産した頃からコロナ禍になり、子育てと重なってウイルスや菌が気になるようになりました。 具体的には、 １、買ったものにコロナが付いてないか気になり、買ったものを除菌する。または買ったばかりのものは触ったあと手を洗う。 ２、服にコロナが付いていないか気になり、自分も子供も服を着替えさせる。 ３、生肉をシンクで洗う機会があり、あちこちに生肉の菌が散ったのではないかと心配になり除菌する。1回では心配で、アルコールで何度も拭く。近くに置いてあった水切りかごの中身も洗う。 ４、肉に火が通ったか気になり、加熱しすぎる。 ５、集中力がないので、うっかり生焼けにして食べてしまい、心配でネットで調べて余計に不安になる。 ６、1歳の子供がお風呂の床で四つん這いになり、お湯でぴちゃぴちゃ遊んで指しゃぶりするのが、床が汚くないか気になる。 7、3歳の子がトイレに素足で行き、部屋や布団の上に上がるのは汚くないか。 ８、こまめに手を洗いすぎてあかぎれがあります。あかぎれはブドウ球菌で食中毒の原因になると知り、洗っても自分の手が汚くなったと絶望してます。 ざっくり以上です。 日頃から掃除を毎日できていればいいのですが、できていないのが現状です。(トイレの床、お風呂の床は週一回程度) 特に食中毒が心配で、できれば生肉の調理はしたくないぐらいです。キッチンカウンターに生肉が落ちたりしたら、アルコール消毒だけでは不十分でしょうか？ハイターは使用してはいけないと取説に書いてました。 また、１～８は、気にしすぎでしょうか？ それとも、自分や子供たちを守るには気にしないといけないことでしょうか？ 今は少しの風邪でもコロナを疑ったり、幼稚園に行かせていいか悩むことになり、神経すり減らしてばかりでつらいです。

現在2人目妊娠中(6ケ月)です。 思い付く事を書きますと、肉を加熱してもちゃんと加熱出来てるか不安でいつも固くなるまで加熱してしまう(豚肉はカリカリ等) 人の作った料理が信用出来ない(加熱していても生肉触った手等で盛り付けてないか、食べたら食中毒になるのではないか等) 今までは夏場でも出掛ける時は冷房消してましたが、今は、乾物や缶詰めが痛まないか不安で特に日中は28度設定で付ける(外気温35度以下の地域に住んでます) 料理番組見ていても、衛生面が気になってしまう(ちゃんと加熱出来てるか等)他にも色々です。妊娠中限定か心療内科にかかるか悩んでます

30代女性です。 チョコラBBプラスをかねてより服用していました。 今回、妊娠5週目ということで、医師より辞めた方がいいと言われました。 が、チョコラBBプラスの説明書を改めてみると「妊娠・授乳中のビタビンB2の補給」と用途が書いてあります。 今まで、飲んでしまったのですが、大丈夫でしょうか? また医師から「お刺身は大丈夫だけど、生肉はやめて」と言われましたが お刺身もあまりよくないようなことを聞きました。 週末、会社の忘年会でお寿司屋さんに行くのですが 既にメニューが決まってしまっています。 まだ5週ということで会社の人にも知られたくありません。 本当にお刺身は食べても大丈夫でしょうか。 ちなみにマグロずくしとメニューには書いてあります…。

はじめまして。 只今妊娠18週3日の初妊婦です。 妊娠初期12週ぐらいにトキソプラズマの検査をして、抗体価16未満で陰性でした。 そして今日、夜ご飯を作っているとき、味付けしてある鶏肉の味付けタレが服にかなりかかってしまいました。。。 トキソプラズマは生肉の処理にも気をつけないといけないのに、鶏肉をつけてあるタレがかかるなんて･･･。 その服は洗濯機に入れて洗濯しましたが、洗濯でトキソプラズマの菌(ウイルス?)は消滅するのでしょうか? 洗濯した服を触って、その手で物を食べたりしてそこからうつるってことはないのでしょうか? 鶏肉でもトキソプラズマは存在しますか? 初期の検査で陰性だったので、かなり神経質になってしまっていて。 質問だらけですが、どうぞ宜しくお願い致します。

妊娠１０週です。 産院の初期の血液検査の中にトキソプラズマの項目がなく、 気を付けてはいたつもりですが心配で、先生に相談したのですが 大丈夫だと思うよで終わってしまいました。 そこで、かかりつけクリニックの方で検査をしてもらおうと思ったのですが このクリニックは普通の内科で トキソプラズマ抗体IgG トキソプラズマ抗体IgM の検査なら出来ると言われました。 どちらの検査（または両方？）をしてもらえばいいですか？ ヨーロッパ旅行もここ５年で何回も言っており 普段から生肉を好んで食べたり、小さいころから拾いネコを飼っていたりもしています。 妊娠してから食べ物に神経質になってしまっていて、しんどいです。 もしこの検査で昔からの抗体があることが分かれば、 少し気も楽になるかなという意味も込めて、検査はしておきたいです。

Q トキソプラズマの可能性について。 妊娠14週です。 今日、いきなりステーキというお店で、牛肉のステーキを食べたのですが、焼き加減を選べず…かなりレアな状態のまま出てきました。 石焼きでよく焼きましたが、焼き時間も石焼きなので、短時間で冷めてしまいますし、細かく切り、一応はレアでなく少し中心がピンク色みたいな感じになってましたが、少し肉汁もピンクのが出ていたやつもありました。 一応は見た感じは生肉感はなくなってましたが、焼き時間も短いですし…心配です。 お店には、冷凍などは聞いておりません。 トキソプラズマ が心配です。 検査は食べて、どれくらいですればいいですか？ また14週でしたら、胎児感染する可能性は高いですが？ 私にトキソプラズマ の症状はでるのでしょうか？ とても後悔しています。 宜しくお願いします。

妊娠6週目で、リステリアやトキソプラズマ、サイトメガロに非常に敏感になっています。 先日プラスチックケースに入ったとびっこ（醤油漬け、魚卵自体は外国産）と瓶詰めの塩辛をいただきました。2つとも容器をエタノールで拭いたあと、容器ごとジップロックに入れて冷蔵庫のチルドルームに保存してありますが、もしこれらの中身や容器にリステリア菌が付着していた場合、冷蔵庫内の他の食品にも菌がうつってしまうことはありますでしょうか。 1.納豆やゼリー、お茶や牛乳や調味料など加熱せずに食べるものもとびっこと塩辛の近くに保管してあるのでとても不安です。これらは加熱しないまま口にしても大丈夫でしょうか。 2.とびっこや塩辛が無くなった後の冷蔵庫内はエタノールで拭けば十分でしょうか。 3.買ってきた生肉や干物、貝類なども加熱せずに食べるものの近くにしまっています。生肉や干物、貝類から他の食品へ菌が広がることは考えられるでしょうか。 4.野菜室に野菜や果物を裸のまま保管してありますが、リステリアは果物の皮などにもいると聞いて野菜室が汚染されているのではと怖くなっています。またトキソプラズマが心配される泥付きのものもたまにあります。このような状態の野菜室内に保管した果物なども洗えば生のまま食べても問題ないのでしょうか。 気にしすぎは体にもよくないと思いますが、強迫性障害を患っているため毎日不安でたまりません。上の子もいるのでサイトメガロも心配です。 こんな不安があと10ヶ月も続くのかと思うと絶望です。どの程度気をつければいいものでしょうか。

中一の息子です。前から私に似て神経質なタイプだとは思っていたのですが、ここのところ度が過ぎているようで心配です。 家の洗面所のカビ（拭いても取れないようなものです）に少し当たっただけで服を洗う、埃っぽいところに落としたものはウェットティッシュで拭く、生肉を触った手で触ってしまった筆箱に、後で触って、そのままお菓子を食べたけど大丈夫か、などなど、そのたびに「大丈夫だよ、気にしすぎだよ」といっても、納得できていないと同じ質問を何度もされます。 昨晩、今朝起床後、登校前と三回も上の生肉の件を聞いてくるので、「何度聞いても大丈夫としか言えない！大丈夫だったら！」と強く言ってしまいました。 もともとは私が神経質なところがあって、子どもが小さい頃からウェットティッシュでいろいろあちこち拭いていたので、それを見て育った結果だと思います。しかし私以上の神経質、度が過ぎるのが心配です。 でもそのわりに、スマホを触った手で食事をしたりします。食事前に手を洗うことはもちろん小さい頃から言っていましたが、数年前からめんどくさがるようになりました。そのあたりが矛盾を感じるのですが。 どう説明すれば、本人が考えすぎだと思えるようになるでしょうか。それとも「大丈夫だよ」と言って、あとはあまり重く考えず放っておけばいいでしょうか。このままもっとひどくなったら社会に出たとき大変だと思うので、とても心配です。

焼肉屋さんで食事をしました。 その際の何点かの出来事でo157に感染していないか（特に小学3年生の子供）心配しております。 1.焼けた牛肉を子供のタレ皿に入れた後で、少し赤いのが気になったので、再度焼き直し、焼けた牛肉を先程のタレ皿に戻しました。 2.中が少し赤いものを食べてしまいました。（表面は焼けておりました。） 3.同行者の方が生肉をつかむ用のトングでお肉を焼いてくれていました。お皿に入れる時はお箸に持ち替えてくれていたのですが、何回かうっかりされていたのかトングで子供のお皿にお肉を入れてくれていました。 そのことに私が気づいた時には、お皿からそのお肉をとり、焼き直していたのですが、焼き直したお肉は、もともとのお皿にもどしておりました。 上記三点のような場合、o157に感染している可能性は高いでしょうか？ 半生のお肉やトングについた生肉の細菌やウイルスが、タレ皿を経由して、子供の口にはいってしまったのではないかと、今更ながらとても心配しております。 お忙しい中恐縮ですが、ご教示いただけますと幸いです。