幼児食として、ほうれん草パウダーをネットで注文し、加熱せずにヨーグルトなどに混ぜて与えていました。離乳食完了期〜幼児食の時期です。
販売サイトには、オススメメニューとしてスムージーも記載されていたので、すっかり加熱せずに与えて良いものと思い込んでいましたが、先日商品の説明部分をよく見ると、「必ず加熱してください」と書いていました。
慌てて非加熱での使用はやめましたが、私も子供もそれなりに長い期間、加熱せずに食べていました。加熱済みのものだと思いこんでおり、説明をしっかり読むべきだったと後悔しています。
説明には加熱はレンジで短時間でも良いと書いていましたので、アク抜き目的ではなさそうですが、寄生虫が心配です。
粉末状の野菜でも寄生虫(の卵など)の心配はありますでしょうか。
一度子供を病院で検査したほうが良いでしょうか。