チーズ リステリア パンに該当するQ&A

先日、ガストでパンケーキを食べたのですが、上に乗っていたクリームを生クリームだと思って食べたところ、マスカルポーネチーズが使われているクリームでした。 妊婦はナチュラルチーズを食べるとリステリア菌に感染する可能性が高く、感染すると胎児にも影響が...

妊娠17週の妊婦です。 妊娠中、リステリア菌に感染した場合必ず自覚症状は出るのか教えてください。症状がなければ、胎児に悪影響はないと考えてよいのでしょうか。 今朝、海外産のブルーチーズを食べてしまいました。リステリア感染と胎児への影響を心配しています。 ...

現在妊娠16週の妊婦です。 昨日、生ハムとチーズを挟んだパンを購入し食べてしまいました。 家に帰って調べているとどちらの食材も控えた方がよくリステリア感染についての記事を何個もみて不安になってしまいました。

今までトキソプラズマについては，気を付けて生活していました。 リステリアについても，チーズやスモークサーモンは口にしていませんが，２８週の時に，フランス料理店で，リエットがパテと同じ物であることを気づかず，パンに塗って，結構な量を食べてしまいま...

昨日、明太チーズパンを購入し、今朝朝ご飯で半分ほど食べてしまいました。 インターネットで明太子のパンは最後に焼き上げているから生ではないから大丈夫ということを調べてから食べ始めたのですが、よく考えたら、明太子は日が通ったら白くなると気付き、パンの明太子は赤いまま...

妊娠34週の妊婦です。 先程、大手外食チェーンで、リコッタチーズののったパンケーキを食べてしまいました。 後で調べると、ナチュラルチーズはリステリア菌感染の恐れがあると聞いて、心配です。 感染の可能性は高いですか？

現在妊娠15週の妊婦です。 昨日、会食があり、ビストロで ・クリームチーズ（写真左上。おそらく外国産） ・パテドカンパーニュ（緑のソースがかかっているもの） ・砂肝のコンフィ（パンの下なのでうつっていません） ・低温調理のローストポーク（写真下） を食...

３日前にコストコで購入したピザを 昨日、レンジで2、3分温めて食べたそうです。ピザにパンチェッタ、モッツァレラチーズ ドライトマトなどがのっていました。 明らかに調理時間が短く加熱不足です。 この場合、リステリア症が心配されます。 妊婦には症状が出ない場...

昨日、カフェでパンケーキを食べた後、上にたっぷりかかっていたクリームにマスカルポーネが、生地にはリコッタチーズが使用されている、と知りました。 生地のリコッタチーズは加熱されているのでいいとして、マスカルポーネは加熱せずに生クリームと混ぜ混んでいる、とのこと...

今回もし妊娠をしていたら3から４週になります。 昨日、パン屋さんでにんじんケーキを購入し今日食べたのですが、上にバタークリームが乗っていると思って食べたらクリームチーズでした。二口食べてあとは残しました。どこ産のものか分かりません。 ...どこ産のものか分かり...