牛肉生焼けに該当するQ&A

30代女性ですが、焼肉店で生焼けの豚肉を2切れ食べてしまったかもしれません。 盛り合わせが全て牛肉だと思っておりましたところ、1番分厚い肉が豚肉の可能性があります。 5分近くかなり焼きましたが、真ん中はほんのりピンクだったのでミディアムくらいで口にした記憶があります。 5時間経過しますが今のところ無症状です。しかしO157や食中毒にならないか不安です。予め病院受診や検査をすべきでしょうか？

妊娠5ヶ月であと1週で6ヶ月になろうとするときに牛肉の生焼けで食中毒をおこし、食べれるまでに3日かかった位辛かったことがあったのですが、今更といえば今更なのですがトキソプラズマ感染という文字を妊娠雑誌で目にし胎児に高い確率で感染すると書いてありました。 もういつ産まれてもいい状態ではありますが、お腹の子に感染している場合どういうことが起きるのでしょうか？ ご回答よろしくお願いします。

和牛の生焼けについてです。 こま切れで薄いお肉で表面は焼けていましたが、お皿に残ったお肉をみたら、一部ピンクががった部分がありました。表面は焼けていたので全くの生ではないですが、内部がもしかしたら焼けきれていず、ピンクの液がしみでてきちんと焼けていなかったのだと思います。牛肉ですが、このような程度でも、食中毒をおこすことはありますか？ どのくらいの時間でなりますか？何日くらい気をつけていた方がいいでしょうか？ よろしくお願いします。

妊娠６ヶ月のものです。先日家族でステーキ弁当を頼み牛ヒレ肉を食べました。外側はしっかり火が通っておりましたが、中は生焼けでした。中が赤いことが気になったのですが、家族から牛肉は外側をしっかり焼いてたら大丈夫と言われ、食べてしまいました。後から調べるとトキソプラズマの可能性があるとたくさん出てきて、とても心配しとても後悔しています。次回の検診で相談しようと思っていますが、トキソプラズマの感染の可能性はありますか？妊娠初期の検査は陰性でした。

6歳です。 親族につれられて出かけ、出先で大人の定食分牛タンを食べたよと、写真が送られてきました。 どう見ても生焼けです。 もちろんお店に落ち度はないのであくまで子供がこのようなものを食べたのが食中毒の心配はないかの質問です。 子供は今まで牛肉のローストビーフは多少食べたことはありますが、基本的に全ての種類の肉は火をしっかり通したものだけしか食べたことがありません。 牛タン専門店のようなので、ちゃんとしたものだとは思いますが、食中毒が心配です。（タンなので、ホルモンとして考えるべきか） もちろんなんともなきゃいいのですが、帰宅後どの程度気をつけて見ておいた方がいいでしょうか。 また、どの程度の日数を注視すべきでしょうか。 杞憂で終わればと思っていますが、心配なので相談させてください。

消費期限が11日までの生の牛肉ハンバーグを期限が切れる前に冷凍して今日ハンバーグにしました。 弱火で解凍しつつ、まだ火が通ってない状態でソースをかけ煮込んでいました。 20分くらい煮込んだあと冷蔵庫に入れ数時間した後また火を通して食べたのですがかなりピンクで生肉のままでした。 牛肉だから大丈夫かと半分くらい食べた後に心配になりレンジで2回温めてもちょっと火が通ったかなくらいでまだピンクでした。 コリッとした硬い部分もあり、前も食べたことあるハンバーグだったのですがその時もピンクだったのでまあ大丈夫かと食べ続けてしまったのですがかなり生焼けだったかなと後々後悔しています。 明日インフルエンザの予防接種を予約していて、今軽い風邪症状もあります。 下痢などしてなければ、予防接種大丈夫でしょうか、、 フライパンに残ってたハンバーグに箸を通してみたら血みたいなのはつきませんでした。

昨日、牛肉の薄切りを電気圧力鍋に入れて、加圧6分、減圧終了後にも鍋に移してから再度5分弱また煮たのですが、トレーから出した状態の肉が結構塊になっていて、団子状態になって煮上がりました。 今日の昼に、レンジで少し温めてから食べようと塊を割るとすこーし中が赤茶色でした。 これは生焼けだっのでしょうか…たまたま割った塊が赤茶色だったのを確認できただけで、先に食べてた塊も赤茶色だったことは確認できないまま食べてしまいました。 食中毒やトキソプラズマは大丈夫でしょうか… ちなみに32週の妊婦です。

現在、妊娠10週4日目です。 妊娠が分かってすぐの9/5（4週2日）夕飯に生焼けの牛肉を二切れほど食べてしまい不安になり9/7に受診しました。 3週間経ってないと生焼け肉の結果は出ないけど過去の既往があるか調べましょうと言う事で検査をして頂きました。 結果はIgG3.2未満IgM0.1で陰性でした。 その後分娩予約をしている別の病院でお肉を食べてから5週経過してしまいましたが10/11に妊婦検診で再検査して頂いた所 IgMが上限0.49の所、結果は0.50未満の陰性と書かれていました。 検査結果の見方が変わった為どう捉えて良いか分からないのですが0.49上限の0.50未満とは上限ギリギリの事なのか不安になりました。 今回の先生に生焼け肉の事は話していなかった為、陰性ですよとの事で終わったのですが陽性だったら5週経っている今、上限はもっと超えてますか？ IgGは検査もされてない様でしたが大丈夫でしょうか？ 以前検査した所でIgG含めもう一度検査した方が良いのか悩んでおります。 写真左が9/7のもので右が10/11です。

妊娠36週になります。 夕食に作ったハンバーグが中がピンク色で生焼けなのに気がつかず食べてしまいました。 国産肉の牛肉と豚肉の合い挽き肉です。 食中毒も心配ですが何よりトキソプラズマの感染がとても心配です。 妊娠後期は感染率が高く後遺症は少ないとのことですが、生後何年かに後遺症が発症するというケースもあるということでとても心配です。 本当に後悔しかありません。 今週中に通院している産科に相談するつもりではありますが、他のお医者様の見解も伺いたいです。 よろしくお願いします。

現在妊娠6週2日の妊婦です。 以下大変不安なので、質問させていただければと思います。 1.生理予定日から1週間後、5週4日の時点で生焼けの牛肉ステーキをステーキカットで5-6枚食べてしまいました。 抗体検査したいと思いますが、トキソプラズマ感染の可能性はどれほど考えられますでしょうか。 2.本日外食時、パスタ、サラダの上にトッピングされたナチュラルチーズを食べてしまいました。 少量（大さじ1杯未満）ですが、2週間後血液検査などした方が良いでしょうか。