1歳0ヶ月の子どもについてご相談させていただきます。
これまで豆腐や納豆などの大豆製品を摂取しても、特にアレルギー症状は見られませんでしたが、最近になり、大豆製品を食べた際に首周りに赤みや蕁麻疹が現れるようになりました。
本人も痒みを感じている様子です。
なお、症状は食後30分程度で自然に消えますが、毎回必ず出るわけではなく、症状が出ない場合もあります。また、稀に大豆製品以外にも出るときがあります。
医療機関にて大豆アレルギーの血液検査を受けましたが、結果は陰性でした。ただし医師からは、「血液検査で陰性であってもアレルギーが全くないとは断定できず、体質に合っていない可能性もある」との説明を受けました。
このような状況を踏まえ、今後も家庭で継続して摂取させた方がよいのか、あるいは保育園においては除去対応とした方がよいのか判断に迷っております。また、アレルギー以外の可能性もあるのか、ご助言をいただけますと幸いです。