お昼に鴨のローストがのったお弁当を食べていたところ、ご飯に赤い汁が付着していました。
タレのかかっていない肉の裏側をみてみると、ピンクというよりかなり赤いのに気づいて、すぐ食べるのをやめました。
7歳の息子がすでに肉を2切れと、赤っぽい汁のついたご飯を子供用の茶碗に半分程、食べてしまっていました。
私も肉を2切れ食べたところで気づきました。
ジュレ状態のタレでしっかりおおわれていたのと、お弁当として売られていたので、まさかそんなにレアだとは思いもせず…気づくのが遅れてしまい、後悔しています。
カンピロバクター等の食中毒が心配です。
特に息子は、鴨自体をはじめて食べたので、大丈夫なのかと、自分の至らなさと、不安でいっぱいです。
免疫を上げるように生活に気をつけるとか…
食中毒症状を和らげる方法はないものでしょうか?
また発症した場合、どうしたらよいのか、アドバイスを頂けたらありがたいです。