炊飯器で１週間放置したご飯を処理した後について

乳幼児/男性 - 2025/12/21

炊飯器で炊いたお米の食べきれなかった分を、冷凍保存にうつすのを忘れたまま約１週間炊飯器内で放置してしまいました。保温ボタンは消していました。
放置したお米は食べずにディスポーザーで粉砕して流した後、炊飯器の釜と取り外しができる内蓋部分は中性洗剤で洗い、そのほかの部分(蓋の内側や釜の周り)は水拭き後にアルコール消毒をし、新たにご飯を炊いて食べました。

(1)炊飯器の全ての部品を分解して洗えたわけではない状態ですが、今日新たに炊いたご飯を食べたり、今後炊飯器の使用を続けることでリスクはありますでしょうか。
腐ったご飯により発生した食中毒などの毒素が炊飯器に残り、新たに炊飯器でご飯を炊いた際に蒸気などに乗って新しいご飯に付着するようなことがあるのか心配しています。

(2)私たち夫婦と５歳の娘がすでに新たに炊いたご飯を食べて2時間ほど経ちますが体調に変化はありません。
これから体調が悪くなる可能性はありますか。

(3)今日新たに炊いたご飯の残りで赤ちゃんの離乳食のおかゆを作り、１週間分フリージングしました。赤ちゃんは生後6ヶ月です。問題ないでしょうか。

お手数ですがご教示いただければ幸いです。