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1歳10か月の子どもを育てている妊娠11週の妊婦です。 子ども、妊婦の料理に使用するアルコールについて質問させていただきます。 先日唐揚げを作ったのですが、鶏肉に味付けする際に「アルコール8%」と記載してある料理酒・みりんを100ml近く入れました。...先日唐...
9人の医師が回答
6歳の子どもにきゅうりのみそ漬けを食べさせました。その際、みそに大さじ1/3弱の蒸発させていないみりんを混ぜてしまいました。子どもは先週日曜日にインフルにかかり、熱は3日前に下がり、元気なのですが、オセルタミビルDS3%とムコサールドラ...
7人の医師が回答
5歳のこどもですが、一緒に料理をしている最中に容器に他の調味料と合わせていたみりんを味見といって舐めてしましたようです。 ペースト調味料と混ぜてみりんを使用し、おそらく小さじ1程を使ったものの一部なのでおおくは摂取していなかったようですが体...
11人の医師が回答
冷蔵庫のペットボトルがベタベタになっていました。原因は、はっきりとは分かりませんが、恐らく上の方に横にして置いていたみりんが垂れたのではないかと思います。 うちには、3歳の子供と5ヶ月の赤ちゃんがいます。3歳が飲む麦茶のペットボトルと5ヶ月の子のミルク用の調乳水...
16人の医師が回答
なるべく控えたり、きび砂糖にしたりと気にはしていますが、中学生、高校生、大学生の子供もいますし、どうなのかなと気になりまして。みりんは使っていません。 糖分のとりすぎになりますか?
5人の医師が回答
7か月半の子どもに肉じゃがを少し取り分けたところ、食事の途中で嘔吐しました。こんなことは初めてです。 食材は豚挽肉•じゃがいも•玉ねぎ•しょうゆ•みりん•水です。アレルギーはありません。みじん切りにした食材がそのまま出てきました。
お世話になります。 もう少しで4ヶ月になる子供を、母乳とミルクの混合で育てています。 後日結婚式に参列することになったのですが、 フレンチ料理が提供されるとのことでした。 ふと、料理にアルコールが使われているのでは?...と心配になりました。 質問1.授乳中は、フレンチ料理に...
おととい蓮根を水につける際に酢を使うのを間違えてみりんを入れてたことにさっき気づきました。 みりん入りの水に入れたあと少し水洗いして炒め煮にして食べました。 子供は2歳です。 みりんもアルコール入ってる?みたいやし日がたっ...
3人の医師が回答
レシピを見ながら丼のタレを作り、13歳の娘に食べさせたのですが、本みりんを煮切らずに使いました。小さじ2杯(10cc)ほど食したと思いますが、アルコール度数14パーセントでも、問題ないでしょうか。
夕食でそうめんを食べる際、みりん100ccほど使うレシピでつゆを作りました。 沸騰してるのを確認して、火を止めました。 7歳の子供に先に食べさせ、他の準備をして後から私も食べたところ、アルコール感が強く残っていました。 ...7歳の子供に先に食べ...
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