エリスリトール危険性に該当するQ&A

毎晩の楽しみで、蒟蒻ゼリー食べています。 糖尿病を持ち、過去に心筋梗塞発症しています。 それまでは、アイスクリームが好きでよく食べていましたが、病んでからこんにゃくゼリーに置き換えて食後の楽しみとして頂いています。 下記に商品説明 その下に、エリスリトールの特徴とあり、それを読んで（健康への影響）心配になり相談となります。 *商品説明 低糖質、カロリーゼロのぷるっと食感のこんにゃくゼリーです。ビタミンB6を含んだ栄養機能食品です。カロリーゼロかつ低糖質で、ダイエット中や健康を意識している方、もちろんお子様のおやつにもぴったり。大容量280gタイプで、シェアしても召し上がってもOK。冷蔵庫で冷やすと、より美味しく召し上がれます。 *エリスリトールの特徴 製法: ブドウ糖を酵母で発酵させて作られ、果物や発酵食品（醤油、味噌など）にも天然に含まれる。 甘味: 砂糖の約70～75%の甘さで、すっきりした味。 カロリー: ほぼゼロ（約0.2kcal/g）で、血糖値を上げない。 体内動態: ほとんど吸収・代謝されず、そのまま尿として排泄される。 用途: ゼロカロリー・低糖質飲料、アイスクリーム、菓子パン、お菓子などに広く利用。 *健康への影響（注意点） 血栓リスク: 摂取後、血液中で高濃度になると血小板の凝集を促し、血栓症（心筋梗塞や脳卒中）のリスクを高める可能性がある。 リスク対象者: 糖尿病など心血管疾患のリスクが高い人は特に注意が必要。 過剰摂取: 糖アルコールの一種であるため、大量摂取で腹痛や下痢などの胃腸症状を引き起こすこともある。

先ほど「海外の研究により、エリスリトールの摂取は心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性があることがわかった」というようなネットニュースを見ました。 先生方はどう思われますか？ 砂糖の代わりに使わない方がいいのでしょうか？

境界型糖尿病と診断されてから食事内容や運動に気を使っており、砂糖をラカント（エリスリトール）に置き換えて使っています。 他の甘味料に比べて安全性が高いのかなと思い使っていたのですが、アメリカの研究でエリスリトールの経口摂取で血栓ができやすくなるかもしれない、というニュースを見て不安になりました。 このまま使い続けても大丈夫でしょうか。 また、数ヶ月前までは下限ギリギリだった肝臓の数値（ALT、AST）が、最近急に上限に近い数値になってしまいました。 BMIは18台でお酒も飲みません。 最近体重が増えたということもないです。 検査の1ヶ月ほど前にコロナに罹患したタイミングだったことが原因かもしれないと言われましたが、エリスリトールの影響は考えられないでしょうか。 よろしくお願い致します。

下記の記事を見て心配になったので相談させてください。 「※エリスリトール 研究の結果、糖尿病など心疾患の危険を伴う基礎疾患がある人は、血中のエリスリトール濃度が高い場合、心臓発作や脳卒中のリスクが２倍になることが分かった。 「エリスリトールの血中濃度の値が上位２５％に入る人は、下位２５％の人に比べ、心臓発作や脳卒中のリスクが約２倍に増大する」」 あるメーカーの蒟蒻ゼリー0Ｋｃａｌの商品に砂糖の代わりに使用されている成分です。 過去に心筋梗塞の経験があり、現在糖尿病の治療中です。 禁煙も始めて1.5年ですが、まだ、口が淋しくて、ついつい何かの力借りたくなってしまいます。 そこで、ちょうどいいものを見つけたと思い、蒟蒻ゼリーを飲用し紛らわしています。1日1～2袋（1袋150ｇの商品） ただ、下記のような文献目にしてしまって、心配になったので、飲用続けていいかどうかの相談です。

8歳の娘は水分補給をするのか苦手で水筒を持たせてもなかなか飲んでくれません。この前、熱中症？の様な症状になり迎えに行った時、一口も飲んでいませんでした。 そこで大好きな手作りの梅酢ジュースをこっそり持たせる様にしました。氷砂糖と米酢で作っています。 でも、よく考えたら、砂糖を少しずつ口に入れているので虫歯のリスクが上がるのではないかと心配になりました。毎日半日以上もちょこちょこと飲むわけなので、、 はちみつやエリスリトール、羅漢果などの糖類を使って仕込む方が安心でしょうか。 アドバイスお願いします。

体重の増加が気になり砂糖をエリスリトールなど人工甘味料に変えようと思っておりました。 しかし人工甘味料の摂取に心臓発作や脳卒中につながる危険性があるという記事を読み心配になりました。 やはり危険な食品なのでしょうか？ もし危険な物でなければ、どのくらいの摂取量でしたら毎日摂取しても問題ないでしょうか？ 現在、治療中の病気などはございません。