一日1個毎日食べ続けると問題はありますか？

50代/男性 - 2025/12/15

毎晩の楽しみで、蒟蒻ゼリー食べています。

糖尿病を持ち、過去に心筋梗塞発症しています。
それまでは、アイスクリームが好きでよく食べていましたが、病んでからこんにゃくゼリーに置き換えて食後の楽しみとして頂いています。

下記に商品説明
その下に、エリスリトールの特徴とあり、それを読んで（健康への影響）心配になり相談となります。

*商品説明
低糖質、カロリーゼロのぷるっと食感のこんにゃくゼリーです。ビタミンB6を含んだ栄養機能食品です。カロリーゼロかつ低糖質で、ダイエット中や健康を意識している方、もちろんお子様のおやつにもぴったり。大容量280gタイプで、シェアしても召し上がってもOK。冷蔵庫で冷やすと、より美味しく召し上がれます。

*エリスリトールの特徴
製法: ブドウ糖を酵母で発酵させて作られ、果物や発酵食品（醤油、味噌など）にも天然に含まれる。
甘味: 砂糖の約70～75%の甘さで、すっきりした味。
カロリー: ほぼゼロ（約0.2kcal/g）で、血糖値を上げない。
体内動態: ほとんど吸収・代謝されず、そのまま尿として排泄される。
用途: ゼロカロリー・低糖質飲料、アイスクリーム、菓子パン、お菓子などに広く利用。

*健康への影響（注意点）
血栓リスク: 摂取後、血液中で高濃度になると血小板の凝集を促し、血栓症（心筋梗塞や脳卒中）のリスクを高める可能性がある。
リスク対象者: 糖尿病など心血管疾患のリスクが高い人は特に注意が必要。
過剰摂取: 糖アルコールの一種であるため、大量摂取で腹痛や下痢などの胃腸症状を引き起こすこともある。