ドライイーストに該当するQ&A

健康被害はありますか？ 原材料…フィッシュミール、小麦粉、シュリンプミール、胚芽、昆虫ミール、ドライイースト、大豆油、生菌剤、ミネラル類（リン、カルシウム、ビタミン類(A.B.D3.E）、増粘安定剤（グルテン、加工でん粉）

今日、初めてベーグルを作ってみたのですが、 出来上がりを1個試食したところ、かなりアルコール臭がしていました。調べたところ、ドライイーストを失敗して過発酵させすぎたためアルコール臭くなったと知りました。(オーブンがないのでフライパンでのレシピで作成。...2時間経ってもまだ胸焼け...

冷凍はしていましたが、使用期限が4年きれたドライイーストを3グラム使用してお昼にピザを作り、7歳と9歳の子どもと食べてしまいました。 夜ご飯を食べたあと、私は吐き気と胃のムカムカがあり、ドライイーストのせいか気になってきました。...夜ご飯を食べたあと、私は吐き...

はじめまして！ 先程パンを作っていてドライイーストを使った生地を素手でこねていたのですが、血は出ていないものの指に少しひび割れのような傷がありました。 ドライイーストは一応菌なのでもし傷口に入ったら身体に害はありますか？

妊娠２２週目の妊婦です いつもありがとうございます 今日、自家製ホットケーキミックスでドーナツを作ろうと思って、粉を合わせていたときに、ベーキングパウダーと間違えて、ドライイーストを6グラム混ぜており、気が付かず、そのまま混ぜて揚げました。 そして直径３、４センチくらいの...

今日の朝ホームベーカリーでパンを作り食べたのですが、食べた後パン作りに使った薄力粉とドライイーストの賞味期限が半年前でした。こういった薄力粉やドライイーストなどは胎児に影響はでるのでしょうか？どうか教えて頂けると嬉しいです。

生後2ヶ月の赤ちゃんがいます。上の子もおり、一緒にパン作りをしました。その際、ドライイーストを使ったのですが開けたドライイーストは冷蔵庫で保管するらしいのですが冷蔵庫には赤ちゃんの飲みもの(水)も入っています。...赤ちゃんの飲んでいる水は１回沸騰させるため、コッ...

1ヶ月の間に、3回手作りパンを食べ、毎回家族の中で私だけ同じ症状がでます。 パンはレシピ本を見て作っていて、材料は強力粉、牛乳、バター、ドライイースト、砂糖、塩です。 元々牛乳は嫌いで、普段飲むことはありませんが、乳製品や牛乳を使用している料理やお菓子を食べても体調が悪くな...

・主食がお米ではなくパンや麺類になっても、健康や栄養面に害はないのでしょうか? ・自宅で作るパンは基本的に、強力粉,ドライイースト,水で作っていますが、これもドライイーストが体に良くないのでしょうか?

気管支や、鼻が弱く、以前喀痰検査をした項目に、酵母様真菌とありました。 今日パンを作っていて、ふと思ったのですが、ドライイーストを吸い込んだり、鼻などに付着したり、またビール酵母などを吸い込んだりしても、健康被害は無いのでしょうか？