リステリア粉チーズに該当するQ&A

妊娠25週妊婦です。 先程食事に行き(イタリアンバーみたいな所)粉チーズがかかっている(加熱されてない)ものを食べてしまいました。 あとから粉チーズもリステリア菌になる可能性があると知り不安になっています。 粉チーズでもリステリア菌の発症例はあるのでしょうか？

昨日外食した際、サラダに大量に粉チーズがかかったものを食べてしまいました。 食べ終わった際に粉チーズがナチュラルチーズではと思い、量も大量に食べてしまったためリステリア菌の感染が不安です。 1、リステリア菌は潜伏期間が長いとネットで拝見し、後１週間もすればに出産になると思うのですが、その間に胎児に感染してしまうこともあるのでしょうか。 2、食べてしまったものはどうしようもできないので、何かこれから検査や薬の服用等で調べたり防いだりすることはできるのでしょうか。 今のところ食中毒症状等はありませんがここまで気をつけていたのにうっかり食べてしまったことを悔やんでいます。 上記内容についてご教授いただけますと幸いです。 ご確認のほどよろしくお願いいたします。

妊娠22週です。 1.以下の状況で、リステリアまたはトキソプラズマの感染の心配があるか 2.リステリアについて、私自身に症状がなくても胎児に影響があることはあるか の2点をお伺いできますと幸いです。 本日、イタリアンレストランでラザニアを食べました。 注文時に「妊娠中であるためよく焼かれているか気にしている」と確認したところ、「火を通しているので大丈夫」とのことでしたが、実際にお料理がきてみると表面の粉チーズが溶けたり色が変わったりしていないようでした。 また、サーブされたタイミングでは冷めていたこともあり、お料理全体の加熱が不十分なのではないか？と心配になりました。 その場では表面（チーズの箇所）は夫に食べてもらい、中身だけ食べたのですが、チーズに加え豚ひき肉も使われているので、リステリアやトキソプラズマへの感染が心配になってきました。 トキソプラズマは妊娠初期に抗体検査をしたことがあり、陰性でした。 また、アメリカ在住のため、検査基準などが日本と異なってきるかもしれないということも懸念していることの一つです（チーズがどこの国ものかは不明です）。 どうぞよろしくお願いいたします。

現在31周の妊婦です。外食先でナポリタンを半分ほど食べた際に、粉チーズが混ざっていることに気がつきました。 店員さんに聞いたところ、自社のナチュラルチーズを仕上げに混ぜている（加熱はしていない）ということでした。 1.リステリア菌感染の可能性は高いでしょうか。 2. 2週間後に妊婦健診があるのですが、先生に相談するのはもっと早いほうがいいでしょうか。 3.感染していた際に何か処方薬はありますか。 4.感染していても無症状の場合もありますか。

妊娠6週の妊婦です。 昨日、加熱が不十分だと思われる鶏肉を食べてしまいました。 また、お恥ずかしながら妊娠と食に対する知識が少なかったため、先週飲食店にて生ハムと粉チーズも口にしてしまいました。 胎児のトキソプラズマ感染およびリステリア感染が心配です。 そこで質問です。 1.一週間後に婦人科受診予定ですが、すぐにでも病院に行った方が良いのでしょうか。 2.胎児への感染を防ぐため、いま出来ることはありますでしょうか。 どうぞよろしくお願いいたします。

昨日で妊娠16週になり、近所の個人経営のイタリアンレストランにて食事をしました。 でてきたパスタに粉チーズだったか、細かく削ったチーズだったかあまり記憶がないですがチーズがのっていました。 また、リゾットも頼みましたがそちらには荒めに削ったチーズがのせられていました。 ナチュラルチーズを気をつけていたのでなるべくかかっている部位を避けたり取り除いて食べていたのですが、やはり少量は口に入ってしまっていたのではないかと思い気にしてしまい…食べなければよかったと悔やんでおります。 使用されたチーズはどんなものかは確かめていないのでわかりませんが、輸入したチーズかと予想してます。 潜伏期間が長いとのことで今は発症しないことを祈ることしかできないかと思いますが、妊婦がリステリア菌による食中毒を発症する場合、たとえ少量でも影響するのでしょうか。

現在24週の妊婦です。 本日夕食後30分ほどして腹痛があり、2回ほど水様便が出ています。嘔吐はしておらず、発熱もありません。 思い返してみると本日昼にカレーパンとチーズ明太子フランスを食べ、やや胃もたれした状態になり、さらに15時ごろににアーモンドクリーム（卵・アーモンドペースト・砂糖などを混ぜたもの）が入ったクロワッサンを食べました。ここ数日思い返してみても生物は食べていないので、下痢の原因として考えられるのは以下くらいなのですが、何か胎児への影響を心配すべき内容はありますでしょうか？特に3．4についてはリステリアが気になっています。生クリームも粉チーズも国産で加熱殺菌済みであることを確認していますが、開封後冷蔵庫に保管していたことによりリステリア菌が発生するケースはあるのでしょうか？ 1.脂っこい食べ物が続いて、胃腸に負担がかかった 2.アーモンドクリームに入っていた卵が生焼けだった 3.３日前に食べた生クリームが悪くなっていた（2週間前に開封し、冷蔵庫で保管していたものを泡立てて食べました。パック型ではなく、キャップで締めるタイプの容器で、開封後ではあるものの賞味期限内だからと思い、泡立てて食べてしまいました。） 4.夕食に入れた粉チーズが悪くなっていた（パスタにかけて1分分程度加熱しました） 長文となり恐縮ですが、次回妊婦健診まで3週間ほどあり心配なので、ご回答いただけると幸いです。

現在、38週1日の妊婦です。 先程、イタリアンのレストランでコースランチをいただきました。 事前に妊娠中であることを伝え、なまものやアルコール、カフェイン等は避けていることをお伝えしていたことや、お高い系のレストランであったことから、妊娠中であることを配慮した料理が提供されるものだと思い、特に注意を払わずに食事をしていました。 しかし、後から肉料理でレア肉が提供されていたこと、カラスミが使用されていたこと、生のモッツァレラチーズや粉チーズが使用されていたことが分かりました。 また、それに気付いた後も、全ての料理にこういったものが少しずつ使用されていたため、全て残す訳にもいかず、一部食べてしまいました。 具体的には、お肉は低温調理されているものだと思い半分べ、途中で残しました。 カラスミは避けれるものは避けましたが、他の食材についていたものは食べてしまいました。 生のモッツァレラチーズは残しましたが、接触していた野菜は食べました。 粉チーズは食べてしまいました。 日本でのリステリアやトキソプラズマへの感染確率は低いと聞いているものの、これまで注意してきただけに、こうしたものを食べてしまったことが本当にショックです。 抗体検査をして安心したい気持ちもあるのですが、感染可能性がある日から2週間後頃に検査を受けるよう書かれており、もうその頃には出産予定日となります。 そこで以下の質問をさせてください。 1. あと2週間で出産予定日ですが、今回のことでリステリアやトキソプラズマに私が感染していた場合、胎児まで移ってしまうにはどの程度の期間がかかるのでしょうか？出産まであと約2週間の間に、胎児まで感染する可能性はありますでしょうか？ 2. リステリア感染の場合、母体が感染し、胎児に影響が出る際は、母体が敗血症になるなど重篤な症状が出ると聞いたことがあるのですが、これは本当でしょうか？もし出産までに私に症状が出なければ、胎児には影響がないと思って良いでしょうか？ 3. トキソプラズマ感染について、妊娠後期は胎児への感染率は高くなる一方、症状は軽度になる傾向があると聞いておりますが、軽度の症状とは具体的にどのようなものでしょうか？ 4. 今回のことで、トキソプラズマ、リステリア感染以外のリスクはありますでしょうか？ 5. 今回のことに関して、今から出産までの時期にできる検査などありますでしょうか？ よろしくお願い致します。

現在妊娠18週です。つわりが落ち着いてきた途端に食事に関してかなり神経質になってしまってます。トキソプラズマ、リステリア菌、お菓子の成分表示にある洋酒等で頭がいっぱいになって、しんどいです。 先日はメカジキを食べた後妊婦は控えた方がいいと知り怖くなって、その後吐き気に襲われて吐いてしまいました。同じように別日にコンビニのサラダチキンを一口食べたら血合いのような赤い部分を発見して怖くなってその時も吐きました。レストランで粉チーズがかかった前菜を一口食べてチーズだと分かった後も吐き気がすごくて吐きました。その他も外食する際にチーズやアルコールが入ってなさそうなメニューでも入ってないと確認しないと怖くてたまらなくなりました。 スーパーでは何を買うにも成分表示ばかり見ています。しんどいのにやめられません。 神経質になりすぎてるとは思うものの、妊婦が食べない方がいいものに頭を支配されてしんどいです。 食事に関してどのような心持ちであればいいですか。 疲れてしまいました。

現在妊娠20週、ベトナム在住です。 17週の時に、スペイン料理と次の日にローカル料理（少し生野菜や唐辛子が入ってる）を食べた夜から下痢を2日弱してしまいました。 【経緯】 ・土曜の夜にスペイン料理 ・日曜のお昼にローカル料理 →日曜の夜〜火曜夕方ごろまで下痢 ・スペイン料理は脂っこいメニューを結構たくさん食べしまい、そのうちの2品に粉チーズが少しかかっていた（写真）。ハード系ならナチュラルチーズじゃないから大丈夫かとそのまま食べてしまったが、後から調べるとハード系であっても殺菌されていないものがあるとありリステリア菌が心配。 ・妊娠前、妊娠後もローカル料理であたったことはなかったので、気が大きくなり少しではあるが、それまでも何度か外で生野菜を食べてしまっていた。 ・それまで1.2日ほど便秘が続いていてそこに上記の料理を2日続けて食べた。 ・腹痛、発熱、筋肉痛、頭痛といった症状はなく、最初の下痢のときに軽い腹痛、それ以降は腹痛はなく食べたら出る、そしてそれが水便ぽい。 ↓ 【医師の判断】 ・リステリア菌に関しては発熱や筋肉痛、下痢がずっと続くようなら血液培養で検査するけど、今回はそういった症状がないなら大丈夫であろう、おそらく食べ過ぎや脂っこい物をたくさん食べたことによる消化不良だろうとのこと。 ・妊娠初期にトキソプラズマが陰性だったので、トキソプラズマは念のためまた検査しようとのことで最初に食べてから2週間たったタイミング（先週）でトキソプラズマIgG抗体を検査したところ陰性でした。 【質問】 1 チーズでリステリア菌に感染した可能性はありますか？ 2 リステリア菌に感染した場合は先生が仰ったように下痢だけでなく、上記の発熱など他の症状も現れるものですか？ 3 仮に母体が無症状な時や、今回のように下痢だけでも胎児になにか影響がいくことはありますか？ 4 トキソプラズマは最終食べた日から2週間あけて検査しましたが、感染してしまっていた場合IgG抗体は2週間でも数値はあがるものでしょうか。IgMは今回大丈夫と言われたのでIgGのみ検査した状況です。 ナチュラルチーズや生肉、生魚は気をつけていましたが、生野菜に関しては今まで大丈夫だったと少し安心してしまっており、自業自得ではありますがとても反省しています。 今後外での生野菜は極力避けて気を引き締めていきます。 長々とすみませんが、よろしくお願いします。