リステリア菌 パルミジャーノに該当するQ&A

お世話になっております。 先程レストランにてパルミジャーノレッジャーノチーズ（イタリア産 DOP）のパスタを頼んで1歳10ヶ月の子供に5口程あげてしまいました。チーズのホールにパスタを入れてその中で混ぜてお皿に盛り提供という形でした。 ...チーズのホールにパスタを入れてその中...

現在妊娠11週です。昨日、輸入もののパルミジャーノ粉チーズを食べてしまいました。加熱はしていません。食べた量はスプーンで二杯程です。自覚症状はありません。かかりつけの婦人科に相談しようと思うのですが、今度の検診は２週間後です。

気になったので確認すると、イタリア産のパルミジャーノのかたまりを削り、トッピングしているとのことでした。リステリア菌が心配です。 有名なチェーン店ではリステリア菌などないのでしょうか？？　 リステリアま稀だとききますが、輸入先のイタリアでも滅...

妊娠7ヶ月です。 リステリア菌が心配でなりません。 まず、イタリア産のパルミジャーノレッジャーノをレストランでパスタ、サラダにかけまくって食べてました。 そして先週、義理の実家でいつ解凍したか不明な少し臭う刺身が海苔巻きに入っていて、不意に食べてしまい…...

先日ホテルのビュッフェにて、添付の写真の様なチーズのパスタ（大きなパルミジャーノレッジャーノの塊の上にパスタを乗せ、溶けたチーズと和えたもの）を食べました。 パルミジャーノレッジャーノはハードチーズであること、またチーズが溶けている状態であったことから加熱さ...

現在妊娠20週ですが、飲食店でパスタにかかっているイタリア産パルミジャーノレッジャーノをいただいてしまいました。 ※チーズの量は添付している写真のとおりです。 リステリア菌の妊婦の発症率はどれくらいあるのでしょうか。 また、リステリア菌に感...

現在21週の妊婦です。 今日の昼、チェーンのファミレスでシーザーサラダを食べたところ、パルミジャーノがかかっておりました。 ナチュラルチーズはリステリア菌のリスクがあるので気をつけていましたが、パルメザンチーズかな？と思い気にせず食べてしまいました。 ...後で...

お店を調べたら、パスタにのっていた粉チーズがイタリア産のパルミジャーノチーズだと記載されていました。 ナチュラルチーズはいつも避けていたのですが、症状からしてリステリア菌の可能性はあるのでしょうか？

パルミジャーノレッジャーノチーズとリステリア菌について教えて下さい。 妊娠中ではないのですが、今日イタリア料理屋さんで、パルミジャーノレッジャーノチーズのリゾットを食べました。（大きなパルミジャーノチーズのかたまりの中央がくり...

現在妊娠11週目の3ヶ月です。 2日前にレストランで鴨肉(結構レア気味)とパルミジャーノチーズと生ハムを食べてしまいました。 ふと不安になり調べたところトキソプラズマとリステリア菌について心配になるような内容が沢山出てきました。 見れば見るほど不安になってます。...