冷凍ハンバーグに該当するQ&A

現在妊娠17wです。 先日冷凍庫に4ヶ月ほど保存していた牛肉ハンバーグの肉ダネを焼いて食べところ中が少し冷たくレアな状態でした。 一口でやめましたがトキソプラズマの検査を受けた方がよいか心配です。 初期の血液検査では、陰性で抗体なしでした。 ただこちらのハンバーグのタネは冷凍状態でネット購入したものなのでトキソプラズマが死滅している可能性も高い気がします。 そこまで心配しなくても大丈夫でしょうか？

妊娠14週3日です。 本日ファミレスのテイクアウトのお弁当でハンバーグを食べましたが、完全に中が生焼けで、 ねちょっとした赤色？ピンク色？でした。 気づいたら段階で食べるのをやめましたが、 1割くらいは気にせず食べ進めてしまいました。 妊娠初期の抗体検査で、トキソプラズマの抗体が陰性だったため感染が心配です。 ハンバーグはおそらく牛豚の合い挽き、冷凍されたものかどうかは不明です‥ きちんとひと口ずつ確認すべきだったと後悔していますが、 この場合感染の可能性はどれくらいでしょうか？ 次回の検診で血液検査を依頼するか悩んでいます。 よろしくお願いいたします。

20週の妊婦です。 本日ハンバーグ専門チェーン店にてハンバーグをよく焼きで完食しました。 外側は完全に茶色くなっていましたが、内部（特に中心部らへん）がピンクの部分がまばらですが中心部全体の1割くらいありまひた。 良く焼きという言葉を信じて食べたのですが、後から気になり、お店に尋ねたところ、 ・100%牛で調理前は冷凍してある ・280度で6分焼いた後、1分の蒸し焼き、その後鉄板の上で押しつけている との回答でした。 1.ハンバーグは中心部の厚さが3センチほどでしたが、280度で6分が少々少なく感じます。いかがでしょうか？ 2.トキソプラズマは陰性でここまできておりますが再検査の必要についてはどう思いますか？ 3.私が少々神経質になりすぎている印象は受けますか？ よろしくお願いいたします。

妊娠9ヶ月の妊婦です。家で冷凍保存していたハンバーグ（自家製）を加熱して食べたのですが、半分くらい食べてやっと、中の肉が生っぽいことに気づきました（最悪なことに、あまり生焼けのような色に見えなくて気づきませんでした…） 残りは電子レンジで温めて完全に火を通したのですが、担当医に速やかに相談して確認すべきか、悩んでいます。検診は来週なのですが、その時まで無症状なら大丈夫でしょうか…。 こちらのサイトで調べると、冷凍されていたらトキソプラズマは死滅していると書いてあるのも見かけましたが、自分の家で作ったものは、死滅している論外でしょうか…？ 今は後悔と心配でなりません…

大学生の息子です。 朝に作ったお弁当を時間がなくて夕方17時に食べたといいます。 お弁当は、わかめごはん、冷凍からあげ、マルシンハンバーグ、ブロッコリーゆでたもの、ウインナー、エリンギのいためです。 保冷剤を二つ、保冷バッグにいれています。大学に2時間かけて通い、冷房のきいた教室にはおいています。 食べたときは、へんな味はしなかったといいますが、この暑さです。 食中毒は何時間後におこるとしたらおこりますか？ いまは、いたって普通です。

10ヶ月の娘ですが、卵を卵黄から初め20分以上固茹でを少しずつあげ始め問題がなかったので卵白も固茹でをし少しづつあげて(おかゆに混ぜて)問題がありませんでした。 レンジに対応した容器で卵焼きを作り(割と固くなるまで加熱)冷凍ストックしてあげる時に更に長めに温めてあげてはじめ最初の数日は問題なく食べれていましたが突然口周りに赤いぷつぷつができ始めました、機嫌が悪かったり嘔吐や下痢他の症状は無かった為病院へは受診せず自宅で様子をみました、また症状が出るのが怖かったので最初の症状出てから(1/6)はあげていなかったのですが今日久しぶりに口周りにワセリンを塗りあげたところ画像まではいかないですが2ヶ所くらいぷつぷつが出来てしまいました、病院に行った方がいいのでしょうか？ 食べ物で擦れると赤くなることが多いとネットで書いてあるのですが卵以外の豆腐ハンバーグなどでは今まで赤くなった事がなく卵が原因なのではないかと思っています。 ※写真は初めてでた1/6の写真です 今日はここまで赤くはないですが2箇所ポツポツがありました。

２歳女の子です。消化管アレルギーによる嘔吐は１２時間後でもあり得るでしょうか？ 卵白アレルギークラス２です。少しずつ卵に入っている製品（パン、お菓子、冷凍のハンバーグなど）も摂取できるようになったため、昨日手作りのチヂミ（全卵１つ入り）を四分の一程食べました。昼の12時頃です。その後特に異変はなく18時頃に夕ご飯、１９時半に薬（アイクルシグ）、２０時半にステップアップミルクを飲み就寝しました。 その後深夜１２時頃に大量嘔吐（消化されてないような嘔吐物）を１回だけしました。 今朝は活気もあり熱もなく食欲もあります。 嘔吐は生まれてから吐き戻し以外ほとんどしたことはありません。 １、消化管アレルギーによる嘔吐の可能性はあるのでしょうか？卵摂取後１２時間経って嘔吐する可能性もあるのでしょうか？ ２、しばらく卵は控えたほうが良いのでしょうか？ ３、嘔吐が続かなければ受診などしなく様子見出良いでしょうか？ わかりにくくて申し訳ないですがよろしくお願いします。

いつもお世話になっております。 冷凍食品であるニチレイのミニハンバーグを、自然解凍で食べてしまいました。 外袋には、【凍結前加熱の有無、加熱してあります】、【加熱調理の必要性、加熱して召し上がって下さい】と記載があり、レンジ、フライパンでの加熱方法が記載されたいます。 肉は豚肉、牛肉で、オーストラリア、カナダ、アメリカ産と書かれています。 トキソプラズマが心配です。 よろしくお願い致します。