妊婦料理酒に該当するQ&A

1歳10か月の子どもを育てている妊娠11週の妊婦です。 子ども、妊婦の料理に使用するアルコールについて質問させていただきます。 先日唐揚げを作ったのですが、鶏肉に味付けする際に「アルコール8%」と記載してある料理酒・みりんを100ml近く入れました。(その他醤油やにんにくも入れました) その後、30分ほど味を染み込ませて小麦粉をつけて油で3分ほど揚げたのですが、子どもとお腹の赤ちゃんにアルコールの影響はありますか？(油の温度は測っていません) 12個ほど唐揚げを作って、子どもは3個、私は5個食べました。 熱でアルコールは飛ぶだろうと🍷何も考えてなかったのですが、今更心配になりました。 お答えいただけますと幸いです。

現在18週目の妊婦です。 先ほどスープに料理酒をティースプーン1杯ほど使用し、十分に沸騰し蒸発する前に、味見で数回スープを飲んでしまいました。 味見後に気付いたものの、胎児に影響がないか心配になっています。 なお、料理酒を入れる前にスープ自体は加熱しており、熱い状態ではありました。

今36週の妊婦です。 今日餅を食べた際に、胡桃と味噌に料理酒大さじ1をまぜ、もちの上に乗せて食べてしまいました。 食べた際にアルコールの風味がきつく感じられたので、不安にはなりましたが、トースターで1分加熱したので、アルコールは蒸発しているだろうと思い食べてしまったのです。 胎児への影響はありますでしょうか。

現在妊娠21週の妊婦です。 すきやきを作ったのですが本みりんを100ml入れました。他には水、砂糖、醤油もつかっています。これまで料理酒やみりんは加熱すれば問題ないと思っていたのですが、加熱しても具材にアルコールが染み込むと聞き、心配になっています。 確かにみりんを単体でにきったわけではなく、胎児に影響がないか心配です。影響は少なからずあるでしょうか。

現在9週の妊婦です。 昨日、料理で料理酒を使用したのですが、水に対して1/6もしくは1/5ほどの料理酒と、みりん1/7もしくは1/6ほどのみりんを使用しました。 30分以上煮込んではいるのですが、作り終わった後に料理酒、みりんともにカフェイン？含まれていたり、料理酒に関しては使用し過ぎないこととネットに書いてありました。 煮込んだ汁はあまり食べないようにしたのですが、上記の量は入れ過ぎ、また、本来食べない方がよろしいでしょうか？ お酒の匂いは特に感じられはしなかったですが… わかりづらく申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

妊娠32週目です。 ほうれん草のおひたしに料理酒を大さじ1杯ほど使いました。加熱後なのでアルコールは飛んでいません。食べても大丈夫でしょうか？ 念のためレンジで1分ほどチンしてみましたが意味はないでしょうか？

35歳、妊娠10週です。先ほど肉じゃがを作り、本みりん、料理酒などを、大さじ3から4ほどの量を入れました。加熱し、飛ばしたつもりでしたが、食べているうちに口の中にお酒の味がすごく残り、若干酔った気さえしています。お酒は全然飲まず、アルコールアレルギーくらいなのですが、つわりもあり気持ち悪くなりました。料理に使う程度なら大丈夫と聞きますが、かなりの量でしたし、本みりんのアルコール度数を見て不安でしょうがありません。子供への影響など大丈夫でしょうか…

今日から妊娠5ヶ月に入りました。 先ほど牛丼のつゆをつくるために、みりんと料理酒をフライパンに入れて、20〜30秒後くらいに味見をしました。 後から、その程度の時間ではアルコールが飛んでいなかったのではと不安になりました。 両方とも大さじ1杯程度入れたのですが、胎児に影響はあるのでしょうか。

料理で酒50cc、水50cc、醤油50cc、みりん大さじ1、砂糖を使ったピーマンと豚肉の炒めものを食べてしまいました。お酒の量が多かったので胎児への影響はないかと心配しております。現在妊娠6ヶ月です。もしあるとするならば、どのような影響が考えられますでしょうか？

現在妊娠21週の妊婦です。 今鍋を作っていて、水300ml 料理酒100mlを使ってだし汁を作りました。 充分煮立てましたが、食べている途中で顔が熱くなってきて、酔ってきているような感じがしてとても心配になりました。 でも病院に行ってもどうしようもないですよね？ 胎児への影響を教えてください。