牛乳常温放置に該当するQ&A

妊娠23週の妊婦です。 常温の牛乳を2日連続で飲んでしまいました。 開封済みの牛乳を、 1日目、夫が一晩以上常温に出しっぱなしにしていたそうで、 気が付かず飲んで冷蔵庫にしまいました。 2日目次は息子が出してそのまま1日常温に置いていたようです。 そのあとまた冷蔵庫にしまっていたのですが、 それを飲んでしまいました。 2日目に飲んだあと、半日ほどで腹痛&下痢をしています。 下痢になったので、何か飲んだかなと話したところ、 牛乳を出しっぱなしにして冷蔵庫に戻す✖️2があったと知りました。。 もう飲んでしまったので仕方ないのですが、 胎児に影響がないのか心配でなりません。 影響のある食中毒の可能性はありますか？ 回答よろしくお願いします。

修正1歳8ヶ月（生後1歳11ヶ月） 超低出生体重児、PVLの所見あり ２時間以上前に飲んだ牛乳を室内（気温26.7度ほど）で常温放置し、２時間後飲みかけのものをそのままあげてしまいました。 牛乳は腐りやすく一度口をつけているため食中毒が心配です。 早産児であるため食中毒になると重症化しやすいということはありますでしょうか。 また、何日ほど様子を見たら良いでしょうか。

昔飲食店で働いていた際に、週1回ソフトクリームマシンの洗浄作業をしていました。その時だけ、ソフトクリームの原料の空容器(常温放置されたペットボトルで放置時間は不明)を、塩素系漂白剤で浸け置きしてから再利用していました。 当時、容器を再利用していた事によって、人の健康を害していたり、将来的に癌などの大きな病気や健康被害を引き起こす原因になるといったことは、現実的にはどの程度考えられるものでしょうか。 今さらではありますが、現在強迫性障害を患っており、加害恐怖が強く不安でいっぱいになっております。 先生方からのアドバイスを頂けると幸いです。 ・常温放置された空容器は塩素系漂白剤を入れた水で5分程浸け置きした後、水ですすいでから使っておりました。 ・水ですすいだ後、空容器は一見きれいでしたが、ブラシで中をこすったりはしていなかったので、もしかしたら原料が一部固まった状態で洗えていない部分があったかもしれません。 ・原料には卵や牛乳も使われていた為、空き容器の常温放置により、空き容器の中に原料が残っていたとしたら、腐ったり乾燥して固まっていた可能性があります。 ・洗浄作業後含め、ソフトクリームミックスは毎日加熱殺菌(68℃/30分)しておりました。

最終月経5/7、その後5/30に体外受精をし、検査薬で陽性反応でした。 妊娠4週になるかと思います。 6/3 夜10時頃から気持ち悪くなり始め、夜中2時頃から下痢が始まりました。 嘔吐は2回ほどありました。 熱は最高で38.3℃ 胃腸症状や発熱のほかは、倦怠感、軽い頭痛、腰の痛みです。 受診したところ、急性胃腸炎と診断されました。 また1歳の息子も、私から1日遅れ発症しましたが、軽症で1日で回復しました。 私は、昨日の夜まで少量頻回の下痢がありましたが、今日からだいぶ回復しました。 胃腸炎か食中毒か分からないですが、もし食中毒だとすれば、心当たりがあるのは発症した6/3の夜に飲んだ牛乳です。（賞味期限内、未開封でしたが、数時間常温放置されたものだと後から知りました） 私は一口、息子は100mlほど飲みました。 もしくは5/30に行った焼肉、5/31に食べたいくらでしょうか。（いずれも息子は不参加でしたが...） もし食中毒だった場合のリステリアなどの、胎児への影響が心配です。 ご見解お聞かせください。

0歳7ヶ月の赤ちゃんに先程、常温で冷ました1時間50分後のミルクをあげました。 常温で2時間以内とは頭にありましたが 改めて調べると急速に冷やしてから常温と記載があり、常温で冷ましてしまった点が心配です。 80度のお湯で粉ミルクを溶かして そのまま冷やさず常温で放置していました。 口はつけておらず、室温20度です。 現在飲んでから1時間経過していますが赤ちゃんに変わりはありません。 医師の方に以下3点質問です。 1. 室温20度の室温で常温で冷まし、約2時間放置したミルクを与えた場合赤ちゃんにどのような症状になるリスクがあるのか。 2. ↑1の回答の症状になるのはミルク飲んでから何時間後か。 3. ↑1の回答の症状の場合病院へ連れていくべきか。 ご回答お願いします。

生後2ヶ月の赤ちゃんに調乳後5時間経ったミルクを飲ませてしまいました。 夜の12時ごろに私がミルクを作ったのですがその間に寝てしまっていたのですぐに起きたらそのままあげようと思いとっておきました。 そのあと泣いて起きたのが3時頃で主人がミルクを作ってきてくれるとのことでお願いしてその間抱っこをしているとまた寝てしまい、お口付近を手でちょんちょんしても開けない、起きないためその時もミルクをあげませんでした。 そしてその後5時ごろに起きたので主人にミルクをお願いし飲ませてもらいました。 後から聞いて知ったのですが私が12時に作ったミルクを3時の時点で湯煎であたため常温放置、また5時の時はその常温のままのものを飲ませてしまったようです。 現在1時間半ほど経過しましたが本人はよく寝ております。 調べると髄膜炎など怖いことも出てきて心配です。 主人にも衛生管理についてしっかり教えて夫婦ともに反省しております。 気をつけるべき症状、期間ともし今できることがあれば教えて頂きたいです。

1歳1ヶ月の娘についてです。 本日集まりで大人は仕出し弁当を食べました。(刺身あり、常温でおそらく1時間近く放置)ある程度お弁当を食べ進めた後、かぼちゃの煮物を夫が娘に自分の箸で1口だけ食べさせてしまいました。 帰宅後に夫は嘔吐下痢、私は下痢数回で、おそらく弁当が原因だろうと思います。そして先ほど娘が咳き込んだのちミルクを少し吐きました。ミルクを飲ませたのは2時間半前です。 咳き込んだ影響で吐いてしまったのか、食中毒やウイルスの影響なのかどちらの可能性がありますでしょうか。 娘は吐いた後、また眠っています。 機嫌が悪い様子はありません。

朝子供に牛乳を飲ませたのですが、、、 下げ忘れで11時間テーブルに放置してた牛乳を家に帰ってきてから！コップ半分（100ccぐらい？）程、1歳半の子が飲んでしまいました。 食中毒の危険性はありますか？ また何時間後にどんな症状が出ますでしょうか？ 自分の不注意で、、 何かあったらと不安でたまりません。 御回答よろしくお願い致します。