豚 ドリップに該当するQ&A

国産の豚肉を購入し、調理する際にパックのそこの部分に豚の脊髄なのか血合いなのかわかりませんが、真っ赤な血が少し付着していました。(ドリップではなくパッとみる1センチほどの鮮血) あまり気にせず調理後にパックを流しでゆすいでから捨てようとした際に、近くに洗って干し...

豚ひき肉を開ける際にドリップが手に少し飛び散り、口に入った気はしなかったのですが、もしかしたら2.3滴口に入ったかもしれません。 少ししてから手洗いとうがいをしましたが、その前に飲み込んでいたらと不安になりました。

解凍した豚ひき肉を開ける際にドリップが手に少し飛び散り、口に入った気はしなかったのですが、もしかしたら2.3滴口に入ったかもしれません。 少ししてから手洗いとうがいをしましたが、その前に飲み込んでいたらと不安になりました。

妊娠29週 生肉（豚や鶏など）やそのドリップからのトキソプラズマ感染が不安です。 以下3点質問です。 1.豚や鶏の生肉を購入し、冷蔵庫でその肉を出し入れする際にトレーからドリップが少しこぼれました。そのまま放置した後、肉の置い...

仕事で食肉の食中毒菌の検査をしています。3日前くらいにドリップを測る時に、ドリップがはねてしまい、目に入ったかもしれません。すぐに洗えず10分後くらいに洗いましたが、ものもらいになった時のように、少し目の異物感があります。...たまになるのでそのせいではないかもし...

豚の生肉を扱っている際に、生の肉汁(ドリップ)が飛んで唇に付着しました。 洗えるまで時間がかかり少し口内に入ってしまったと思います。 食中毒のリスクはどの程度でしょうか。 豚肉の場合原因となるウイルスや菌にはどのようなものがありますか。

冷凍の豚のハツをレンジで解凍してパックを開けた時に何かの液体が目に入りました。 血なのかドリップなのかただの水分なのか分かりません。 すぐに顔を洗いましたが目を意識的に洗ってはいません。 (少し目を開き目にして洗いましたが…) そのあと家にあったドライアイ...

先程、子供が飲むストローを洗ってもらったのですが普段調理する際生肉のパックを置いたりする所にストローを置いてそのまま飲ませてしまってました。 昨日は豚バラ肉を調理していました。 生肉を直接置いてるわけではなく、包んであるラップなどですが、菌がついていてサルモネラ菌などになら...

夕飯の調理中に豚の生肉の汁が服に撥ねていました。 1歳9ヶ月の子どもが泣いていたので調理を中断して子どもの元へいったら泣きながら抱きついてきたのですが、ちょうどその生肉の汁が付いた辺りでした。 大きな口を開けて泣いていたのでその汁が付いた辺りが口に入っていたかもしれません…。 ...