野菜トキソプラズマリステリアに該当するQ&A

検索結果:67 件

妊娠20週、下痢になりリステリア菌感染の可能性について

person 30代/女性 -

現在妊娠20週、ベトナム在住です。 17週の時に、スペイン料理と次の日にローカル料理(少し生野菜や唐辛子が入ってる)を食べた夜から下痢を2日弱してしまいました。 【経緯】 ・土曜の夜にスペイン料理 ・日曜のお昼にローカル料理 →日曜の夜〜火曜夕方ごろまで下痢 ・スペイン料理は脂っこいメニューを結構たくさん食べしまい、そのうちの2品に粉チーズが少しかかっていた(写真)。ハード系ならナチュラルチーズじゃないから大丈夫かとそのまま食べてしまったが、後から調べるとハード系であっても殺菌されていないものがあるとありリステリア菌が心配。 ・妊娠前、妊娠後もローカル料理であたったことはなかったので、気が大きくなり少しではあるが、それまでも何度か外で生野菜を食べてしまっていた。 ・それまで1.2日ほど便秘が続いていてそこに上記の料理を2日続けて食べた。 ・腹痛、発熱、筋肉痛、頭痛といった症状はなく、最初の下痢のときに軽い腹痛、それ以降は腹痛はなく食べたら出る、そしてそれが水便ぽい。 ↓ 【医師の判断】 ・リステリア菌に関しては発熱や筋肉痛、下痢がずっと続くようなら血液培養で検査するけど、今回はそういった症状がないなら大丈夫であろう、おそらく食べ過ぎや脂っこい物をたくさん食べたことによる消化不良だろうとのこと。 ・妊娠初期にトキソプラズマが陰性だったので、トキソプラズマは念のためまた検査しようとのことで最初に食べてから2週間たったタイミング(先週)でトキソプラズマIgG抗体を検査したところ陰性でした。 【質問】 1 チーズでリステリア菌に感染した可能性はありますか? 2 リステリア菌に感染した場合は先生が仰ったように下痢だけでなく、上記の発熱など他の症状も現れるものですか? 3 仮に母体が無症状な時や、今回のように下痢だけでも胎児になにか影響がいくことはありますか? 4 トキソプラズマは最終食べた日から2週間あけて検査しましたが、感染してしまっていた場合IgG抗体は2週間でも数値はあがるものでしょうか。IgMは今回大丈夫と言われたのでIgGのみ検査した状況です。 ナチュラルチーズや生肉、生魚は気をつけていましたが、生野菜に関しては今まで大丈夫だったと少し安心してしまっており、自業自得ではありますがとても反省しています。 今後外での生野菜は極力避けて気を引き締めていきます。 長々とすみませんが、よろしくお願いします。

2人の医師が回答

臨月のトキソプラズマ・リステリア感染について

person 30代/女性 - 解決済み

現在、38週1日の妊婦です。 先程、イタリアンのレストランでコースランチをいただきました。 事前に妊娠中であることを伝え、なまものやアルコール、カフェイン等は避けていることをお伝えしていたことや、お高い系のレストランであったことから、妊娠中であることを配慮した料理が提供されるものだと思い、特に注意を払わずに食事をしていました。 しかし、後から肉料理でレア肉が提供されていたこと、カラスミが使用されていたこと、生のモッツァレラチーズや粉チーズが使用されていたことが分かりました。 また、それに気付いた後も、全ての料理にこういったものが少しずつ使用されていたため、全て残す訳にもいかず、一部食べてしまいました。 具体的には、お肉は低温調理されているものだと思い半分べ、途中で残しました。 カラスミは避けれるものは避けましたが、他の食材についていたものは食べてしまいました。 生のモッツァレラチーズは残しましたが、接触していた野菜は食べました。 粉チーズは食べてしまいました。 日本でのリステリアやトキソプラズマへの感染確率は低いと聞いているものの、これまで注意してきただけに、こうしたものを食べてしまったことが本当にショックです。 抗体検査をして安心したい気持ちもあるのですが、感染可能性がある日から2週間後頃に検査を受けるよう書かれており、もうその頃には出産予定日となります。 そこで以下の質問をさせてください。 1. あと2週間で出産予定日ですが、今回のことでリステリアやトキソプラズマに私が感染していた場合、胎児まで移ってしまうにはどの程度の期間がかかるのでしょうか?出産まであと約2週間の間に、胎児まで感染する可能性はありますでしょうか? 2. リステリア感染の場合、母体が感染し、胎児に影響が出る際は、母体が敗血症になるなど重篤な症状が出ると聞いたことがあるのですが、これは本当でしょうか?もし出産までに私に症状が出なければ、胎児には影響がないと思って良いでしょうか? 3. トキソプラズマ感染について、妊娠後期は胎児への感染率は高くなる一方、症状は軽度になる傾向があると聞いておりますが、軽度の症状とは具体的にどのようなものでしょうか? 4. 今回のことで、トキソプラズマ、リステリア感染以外のリスクはありますでしょうか? 5. 今回のことに関して、今から出産までの時期にできる検査などありますでしょうか? よろしくお願い致します。

3人の医師が回答

妊娠中のリステリア菌、トキソプラズマについて

person 30代/女性 -

現在妊娠22週の経産婦です。 改めて、リステリア菌やトキソプラズマについて気になったので、教えて下さい。 (1)リステリア菌に関して 食品の原材料などを確認すると、『ホエイパウダー』というのを見かけますが、 調べてみると、なんとなくチーズの仲間なのかな〜という印象でした。 これもナチュラルチーズを避けるのと同じ理由で、避けた方がいいのですか? (2)野菜に付着している可能性がある、リステリア菌やトキソプラズマについて 生野菜をサラダなどで食べる時には、上記の感染を避けるため、よく水で洗うようにと言われていますが、水洗いだけでこれらの菌は落とせるのでしょうか? (3)野菜に付着している可能性がある、リステリア菌やトキソプラズマの加熱処理について 先日、スーパーなどで売られているカット野菜を鍋で使用したのですが、本来なら水洗いしてから使用しなければいけないところを、 そのまま使ってしまいました。 そこでお伺いしたいのが、野菜にリステリア菌やトキソプラズマが付着していた野菜を、鍋で使ってしまったと仮定して、 その場合、どのくらい加熱処理をすれば、菌を死滅させて安全に食べる事が出来るのでしょうか? よろしくお願いします。

2人の医師が回答

お探しの情報は、見つかりましたか?

キーワードは、文章より単語をおすすめします。
キーワードの追加や変更をすると、
お探しの情報がヒットするかもしれません

全ての回答閲覧・医師への相談、
どちらもできて月額330円(税込)

今すぐ登録する
(60秒で完了)