鶏肉 常温に該当するQ&A

冷凍保存してあった鶏肉を常温解凍し、半日近く放置した後、ドリップ捨てて洗い、調理しました。カレーに使い、１時間くらい煮込みました。高温でしっかり調理すれば、菌の繁殖は大丈夫でしょうか？

2歳の子供用に作ろうと思っていた鶏肉の手羽先を、常温（室内、23度）で一時間ほど放置してしまいました。 慌てて炊飯器に入れて白米と共に加熱しましたが（炊飯モードなので50分ほどの加熱）、食べせると食中毒になってしまうでしょうか？

一昨日の夜遅くからキッチンに置いてしまってた市販品の調理済みピリ辛チキンを今日の昼前に娘が自分でレンチンして手羽元2つ食べてしまいました。レンチンもどれぐらい温めたのかはわかりません。 リビングのクーラーは寝てる間ついてません。 常温放置してる時間があるので食...

本日市販品のチキンナゲットを6時間常温で放置して電子レンジで温めて食べましたが大丈夫でしょうか？（ソースも常温） リスクがあるとしたらどういうものでしょうか？ また何時間後に来てどれくらいで治るでしょうか。

11時頃にコンビニで購入したサラダチキン（要冷蔵10℃以下）を15時頃まで常温で保存して半分ほど食べました。保存していたのも冷房が効いている涼しい部屋でしたが、身体に影響ありますでしょうか。 長く見積もって20分ほどは移動で30℃の外気に当たりました。

私が、昨日の夜に料理していた生の鶏肉のひざ軟骨をキッチンに落としていて、今日の14時にキッチンに入ってそれを見つけて口の中に入れて舐めていました。時間的には3分くらいです。飲み込んではいません。約1日常温の状態で外にあった生の鶏肉です。。...約1日常温の状態で外...

昨日夜に作って食べたバターチキンカレーを、火入れなしで本日夜にまた食べるのは危ないでしょうか。作った後はコンロの上に置きっぱなしです。部屋の温度は25℃くらいだと思います。

今朝、親が作った鶏肉のスープを飲みました。一口飲んでなんとも言えない酸味のような味がしたが、なんだろうと思いながらも中の鶏肉少しと100mlは飲んだと思います。また夜も親が同じスープを温めていて、なんか味が変なのと言うので一口飲んだら今朝よりも明らかに不味くて一口...

今夜食べた鶏肉について、質問させて下さい。 チキンカツに調理したのですが、クーラーのついた部屋ですが、完全解凍されてから、おそらく２時間半～３時間ほど、常温放置してしまいました。 真空パックの冷凍鶏肉４枚を、 今朝９時半頃、冷凍庫から冷蔵庫へうつし、...

鶏肉料理を作っている際に、生の鶏肉を触った手を舐めてしまいました。 慌てて、水で口をゆすいだのですが、食中毒が心配です。 鶏肉は1ヶ月程前に冷凍したものを解凍して、下味をつけて常温で15分程置いたものです。