腐った鶏肉のスープを飲んだ。
person30代/女性 -
今朝、親が作った鶏肉のスープを飲みました。一口飲んでなんとも言えない酸味のような味がしたが、なんだろうと思いながらも中の鶏肉少しと100mlは飲んだと思います。また夜も親が同じスープを温めていて、なんか味が変なのと言うので一口飲んだら今朝よりも明らかに不味くて一口で飲むのをやめました。
後から腐ってたんだとわかりました。
鶏肉のスープを何時間か弱火で煮込んだ後、夜は常温で保存。今朝〜夕方も常温で保存されていました。
親は朝と夜でトータル200〜300mlは飲んだと思います。
現在、症状は出ていません。
1.鶏肉が腐ったと考えると食中毒になるとしたらカンピロバクターですか？
2.どのくらいまで症状が出なければ安心ですか？
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