食あたり?アレルギー?

30代/女性 - 2011/08/12

もともと甲殻類を食べると喉がかゆくなる、アルコールと一緒に食べて咳が止まらなくなる、といった事がありました。
甲殻類を食べても何も起きない事もあるので、軽度の甲殻類アレルギーだと思います。

昨日、油断してエビの入った食事を食べてしまったのですが、その直後は何の症状も出ませんでした。
その6時間後、少量のタコワサビと一緒にビールを飲みました。
それから数分後に、下痢、吐き気、といった症状が出ました。1時間以上トイレに立てこもり、結局、嘔吐と下痢で出したら綺麗さっぱり症状が無くなりました。

これらのことから、吐き気や下痢の症状は、6時間前の食中毒と見るべきでしょうか?
それともタコにもアレルギーが出るようになって、アルコールで刺激したのでしょうか?
アレルギーの出方だとしたら、初めての症状です。
今後のこともあるので、教えてください。