お蕎麦について。

person10歳未満/男性 -

三歳の男の子なのですが、お蕎麦が大好きで、よく食べます。アレルギーが心配だったのですが、初めて食べてから、気に入り食べたがります。初めて食べたのは二歳半です。 お蕎麦は食べ過ぎるとアレルギーになったりするのでしょうか?子供には、あまり食べさせない方がいいですか?
お刺身はまだ食べさせていません。お刺身は何歳から大丈夫でしょうか?

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