唇に出るアレルギーと抗核抗体の数字

30代/女性 - 2013/01/07

昨年末に銀杏を食べてひどい頭痛(2日間)と唇の腫れ(1週間)がでたため、病院でステロイド4日分を処方してもらい、唇の腫れは収まりました。
医師が血液検査をしよう、とのことで検査したところ、抗核抗体が160、SS-DNA、APTT,thyroid testが異常値(高)、IgA,C4,AIPが異常値(低)でした。

大学病院にも通院しましたが、DS-DNAが正常、熱が無い等から膠原病ではない。気になるなら3ヶ月ごとに検査したらどうかとのことでした。

2ヶ月たった今も遅滞型アレルギーのある食物(乳製品や卵など20種類くらい)を食べると唇が腫れます。
ちなみに、即時型アレルギーはありません。
現在は3食すべて自炊にしていますが、以下の不安があります。

1.膠原病の初期症状ではないのか
2.いままで唇に出るほどヒドイ食物アレルギーは発症したことがなく、いつ治るのか不安
3.花粉症がひどく、年中ザイザル等の抗アレルギー剤を飲んでいるにも関わらず、食物アレルギーが出るのはどの程度ひどい症状なのか
4.大学病院等に通院・検査したほうがいいのか、どの程度の頻度か

ストレス耐性が弱く、過去に食道炎や胆嚢摘出もしています。今回のアレルギーも資格試験受験後の夜に発症しました。
今後どのように対応すべきかご教示ください。