エビアレルギー

person20代/女性 -

こんにちは
アレルギーについての質問です
エビアレルギーでエビを食べてしまった場合、どのくらい時間が経つと症状が出るのでしょうか?
人によって症状の出方に違いがあるかもしれないですがお医者さんのご意見を聞けたらなと思います。

半年前に飲食店のバイトで、エビアレルギーのお客さんにエビ抜きの食事を出しましたが、お客さんが帰られただいぶ後に一つエビを抜き忘れた品があったのに気づきました。

食べてすぐに症状が出るのであれば、私以外の店員もお客さんの異変に気付くと思うのですが、お客さんの体調不良については特に聞いてませんでした。

きっとお客さんが気付いてくれたんだと楽観的に考えて良いのかずっと悩んでいます

よろしくお願いします

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