8歳子どもの食物アレルギー

30代/女性 - 2013/06/03

さんまとサバにアナフィラキシーがあり医師とで青魚をすべて完全除去にする事を給食の対応としてお伝えしました。
今回は、しらすについてです。今は、しらすは、いつも、少量ですが食べられているので給食の献立詳細にはしらすは食べられますとしたところ、大半はイワシの仔魚なので大丈夫でしょうか?とありました。私も、調べてみたらネットでそのように載っていました。
しらすの成長段階でイワシになる最初の成長期だからたべられるのでしょうか?学校に納得して頂けるような説明が上手く わかりません。さかなではアナフィラキシーでも同じ青魚であるイワシの稚魚は食べられると言う事での納得しがたい内容にとれるのだろうと。
結局、しらすが食べられると言う保護者になぜイワシは食べることができないと制限するのか?と疑問に問われることの正解?に私も戸惑っています。なぜ、しらすは食べられるのか?わたしにもわかりません。